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2023/11/25
テーマ：今日のこと★☆(104047)
カテゴリ：家族
孫のみみりんからＬＩＮＥが入りました。  大学4年生のみみりんは、今釣りにはまってます。 小学生のころ、息子が釣り好きで船舶免許を取って、毎週のように館山湾へいっしょに釣りに行っていましたが、東日本大震災があって、しばらく遠のいていました。 最近になって孫のほうが先に釣りを再開して 息子も一緒にやるようになったとか  今日は午前１時起きで銚子近くの飯岡漁港から遊漁船に乗って 釣りを楽しんだようで真鯛を２９匹釣ったそうな   うろこと内臓は息子と孫で処理してくれてるけど 魚をおろしたことないんだよな（出刃包丁持ってない） どうしよう・・・  なんとかお刺身にしてみたけど・・・  カルパッチョ風にしてみたけど  鯛めし 大きすぎて１匹丸ごといれるの大変 レシピには頭を取ってだし汁にして炊き込むとあったけど時間ないし・・・  鯛めし 身がやわらかくて形が残っていないけど おいしい～ 三枚おろしで格闘していてあら汁作る時間がありませんでした😃 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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おいしそうで良かったじゃん。
(2023/11/26 12:19:18 PM)
龍の森さんへ
思わぬ鯛づくしになりました。料理得意じゃないので悪戦苦闘でした。 でも形は悪くてもおいしさにかわりはないのでっていいわけですが おいしかったです。 (2023/11/27 08:24:40 PM)
脱力写真家さんへ
大変だったけど、おいしかったです。 脱力さんも釣りをされるんですよね。みみりんも大きくなって、どうも本格的にやりだしたみたいです(^_-)-☆ (2023/11/27 08:26:26 PM) |
