テーマ:今日のこと★☆(104013)
カテゴリ:料理・おやつ
昨夜、ベッドに寝てからしばらくしたら、旦那の枕元のスマホから地震の警報が!! と、言って出かけたのは、夜中の2時過ぎ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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nik-oさんへ
いえいえ、もともとこの土日に自転車競技大会に出るつもりで、車に自転車を積み込んであったのです。 それで、そのままの状態で自動車を運転して実家まで行き、無事だったので、そのまま大会に出発したわけです。 (2022.01.22 23:22:58)
ご主人は何でもさっと実行されて頼もしいです。
大根を先に塩もみするというのはやったことがありません。この方が味がいいのかもしれませんね。 さつま芋で観葉植物のように楽しんでいましたが、さつま芋が高くなったので今は食べ忘れがありません。(笑) 大根はやったことないですが花が咲けばいいですね。 地震の警報が聞こえなかったことが恥ずかしい私です。 (2022.01.23 08:31:10)
ごねあさんへ
今回作ったのは、これです。 https://www.youtube.com/watch?v=6h_kMHGQWSs 例の関西の料理研究家の方の動画です。ついつい放置して、たくさんの葉っぱが出てきて、スカスカになっていそうだった大根のことを思い出し、作ってみました。 最初に塩もみしておくことで、スカスカの大根がなんか艶々になり、食べたときにも良い歯ごたえで食べることができました。 大根のヘタを水栽培して、伸びてきた葉っぱを調理して食べている人はたくさんいるみたいですけれど、今回のは、すでに葉が伸びてきている状態。それで、花を咲かせてみたいな、という気になったのでした。 うまくいくかなぁ・・・ (2022.01.23 10:07:30)
デコちゃん6902さんへ
日本各地で、地震が続いているし、火山の噴火も続いています。 そのうち、どーんと大きな地震が来るのではないかと恐れています。 東京の近くで大地震が起きると、大変なことになりそう。 東北も危ないらしいし、四国のあたりも東海地方も危険があるとか。 もう、逃げようがないですね。 (2022.01.23 16:28:06) |
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