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2008/02/29
カテゴリ：茨城の四季
おそばも注文しました 人気blogランキングへ ←押していただけたらうれしいです  そば好きのhimekyonは・・ 「常陸秋そば」を食べてみたかったのです しゃもすきでおなかいっぱいだったので、ち○るさんと二人でざるを１枚 これまたおいしかったですよ～ 麺は細麺です  常陸秋そばってどんなそば？？ 正直、秋そばってなに？ そばって秋に採れるんじゃないの？ そばが好きって言っても通でもなんでもない こだわりも何もないので なんにも知りません 「常陸秋そば」って茨城のおそばの品種名だったそうです 金砂郷という地で獲れる在来種を、改良を重ねて作り上げたおそば 知る人ぞ知る、全国でも一、二を争うおそばだそうです  しゃも料理「弥満喜」の店内の奥がガラス張りになっていて、 そばうちの様子を窓越しにみることができるようになっています himekyonたちが店内に入ったときに、ちょうど打ち始めたところだったようです すき焼きが出てくる間、 職人芸に、見入ってしまいました  太さの違う麺棒を使って丁寧にのばしていきます  丸く延ばしていた麺を四角に整えていきます  これでできあがりですか？？ いえ、いえ、まだ延ばしますよ  まだ延びる？？  ごくごく薄く延ばしてます ３枚に折りたたんで平にして包丁を入れます  見事な包丁捌きです 細めのおそば、機械で切ったように同じ太さです。 ただうっとり、見入っておりました   おかないっぱいになって さて、温泉に行きますか 車で１０分ほど走ります  大子温泉保養センター「森林の温泉（もりのいでゆ」 「しんりんのおんせん」ではなく、「もりのいでゆ」って読むらしい 山に囲まれた、小高い山の上にある公共施設  平日なのに車がいっぱい えー、どうしてこんなに混んでるの？？ ７００円のはずが５００円、 どうして？ 今日は「風呂の日」ですから ？？？？ あ、そうか２６日、それでですか？？ はい、、、 なるほどそれで混んでるの？？ 広いお風呂も地元のおばあさんでいっぱい ２００円違うとこんなに多い？？ それとも地元の人はもっと安くなる 露天風呂から出てきて、びっくりしたのが、 洗い桶に入れていたhimekyonのタオルを床にだして ちゃっかり桶を使ってるおばあさん 他に空いている洗い場があるにもかかわらず、 ち○るさんが置いていた洗面道具をどかして、座り込んでいるおばあさん 上がり湯をかけて、蛇口を止めずにでていくおばあさん 口あんぐり・・・ これってなに？？ 露天風呂、最初は２つだけだと思っていたら、 ちょっと若めの女性がすたすたと奥のほうへ歩いていく え、なにがあるの？ 覗いてみたら・・・  なんだ奥にも露天風呂があった～ ちょっとわからない露天風呂でした。 こちらは、遠くまで景色が見渡せます。 昼間からおいしいランチを食べて、温泉につかって 至福のときを過ごしたhimekyonたちでした まだ袋田の滝のUPもしていないけど 実は滝見学の前に、もう一ヶ所立ち寄ったところがありました 今年はそろそろ終りかな、間に合うかなとと心配しつつ・・・ であうことができました 日記が追いつきませんが、少しづつUPしていきます。 これからもお付き合いくださいね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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