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2017.06.05
テーマ：私にもできたD.I.Y.(8)
カテゴリ：day off
もちろん自家製カレー。
それも、レーズン酵母の酵母液は、グルテンフリーパンに使用し、 こしたレーズンの実のカスが、「カレー行き」となるのである。 ドライフルーツは、こうやって、ソースの中にいれてしまって、家族で分けられるので、 ドライフルーツを食べすぎるということは、ないし・・・。 まさに、酵母が発酵完了している時点で、レーズンのカスさんは、糖分のかけらもないだろう。 なぜなら、酵母というのは、糖分を餌にして発酵するからだ。 どちらかというと、酵母液の方に糖度があるはずだ。 ということで、レーズンがある限り、このルートは外せないが、 今店にある入荷済みの分で、レーズンを使用するのを避けようかと思っているのである。 ということで、パパッと手抜きで、作るのが、私のデイオフ。 手抜きと言っても、レーズン酵母のカスは、長ーい過程でできた結果という訳だから、 手抜きではない。どっちなんだろうね？ カレー。  和風ベース。でもカレー味。 それから、いろいろ順番待ちしていた、デイオフにすることに入っている、 D.I.Y.デザイン部が復活。（私の中で） ということで、時間をかけた古ーい感じの紙の加工から始まり、 絵のエイジング加工と、文字入れをした、デザインが1つ完成。 もちろん、手持ちのPCのペイントだけで頑張ったんだけどね。 素人デザインだから、あんまりじっくり見たり、突っ込んではいけないよ。 私、素人ながらに、名刺なんかも自分で作るからね。  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ターメリックは、糖化も抑え、真菌からも守ってくれる、素晴らしいスパイス。↓  カレーミックス甘口 30g【楽天24】[N・HARVEST(エヌ・ハーベスト) ハーブ・スパイス(有機JAS)]  カレーミックス辛口 30g[N・HARVEST（エヌ・ハーベスト） ハーブ・スパイス(有機JAS)] 追記：ブログ内の商品紹介は、私が入れていますが、 サイドメニューやブログエンドに入っているスクエアの商品広告は、 私のブログと関係のないものも含まれています。よく吟味してくださいね。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。  ヴィーガン ブログランキングへ １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。  にほんブログ村 レシピではないけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017.06.05 17:48:04
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