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2019.01.28
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カテゴリ:vegan recipe
本日 2つ目の 書き込み。

1つ目は、心ぽかぽかに なる方法?みたいなのを 書いたよ。


今日は、 下弦の月月  だったわね。


今日という日は、どう過ごす?


一生懸命 頑張らないでね。

あせらず、ゆっくり、リラックスを心がけながら、

楽しむときは、思いっきり楽しむ。

そして、一人の時間も大切にする。

気軽に、断捨離もできる。心の断捨離。情報の断捨離。物の断捨離。


気軽にね。
義務感とか持ったらダメだよ。




月のエネルギーで  デトックス力  も働きだしたから、

便乗して、

毒素 吸着して排出してくれる 里芋 を使った レシピを あげよう。

里芋のとろとろ塩煮 レシピ









材料

里芋           400gほど

ベジブロス        お玉4杯

本みりん         小さじ4

*ブラックソルト      小さじ2分の1

ネギ           適宜

柚子のしぼり汁とピール  4分の1個分 


*ブラックソルト指定


作り方

1.里芋は、皮をむいて、大き目の鍋で、たっぷりの水で、ゆでる。沸騰から10分くらいまで、煮込んで、一旦、ざるにとって、ぬめりを軽くとるため、洗う。

2.新しく土鍋に ベジブロスと、本みりんと、ブラックソルト入れて、下茹でした里芋を入れて、中火から弱火で、煮込む。

3.時々、柔らかいスパルチュラのようなもので、なべ底に引っ付かないように、混ぜ、全体的に、白っぽくとろみが出て来たら、火を止め、ガス台からおろす。

4.お好みで ネギと 柚子のしぼり汁とピールで 召し上がれ。




クックパッド でも見れるよ。↓をクリック。

里芋のとろとろ塩煮


これね、もう、

トロトロで、

ブラックソルトの おかげ か 
3年熟成本みりんの おかげ か
自然農法里芋の おかげ



シンプル かつ おいしいのよ!

 おいしくできてありがとう♡

お・わ・り


*******************************************


福来純(ふくらいじゅん) 三年熟成 本みりん 500ml




ヒマラヤ岩塩(ブラックソルト) 1kg|天然のミネラルを豊富に含んだ、ヒマラヤ岩塩100%ブラックソルト




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最終更新日  2019.01.28 14:46:40
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おはようございます   chichika0623 さん
昨日は下弦の月だったんですね。
どおりで、娘の頬が真っ赤に腫れて痛々しく朝からなっていたはずです。
可哀想なくらいでした。
でも、昨日たまたま保育園にお話にいくことになりました。
私は保育園のご飯を肉や、小麦などがでて無農薬ではないので食べさせたくないなぁ。と思っていたのですお弁当持参してもいいですか?と聞いたらいいですよ。こんな顔になるくらい敏感ならこちらで調整しきれないのでと言ってもらえました。
朝から腫れている頬が心配でしたが、保育園にいくからだったんだぁと納得しました。
スムーズにお弁当持参をOKしてもらうための娘の計らいでしたね。
色々面白いです! (2019.01.29 08:47:13)

Re:おはようございます(01/28)   Hotoha さん
chichika0623さんへ

コメントありがとうございます。

誰かが言ってましたが、「 こどもが、 師匠 」だと。

なんでも、できるので、大人が 助けてもらっているのだと。

そうですね。楽しい 気づきですね。


そして、2人の楽しんだ、笑いの相乗効果で、
また、良い方に向かいます。

今日も、いっぱい楽しいことがありますよ。

ありがとうございます。 (2019.01.29 11:21:00)


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