|
|
|
2021.02.14
テーマ：自家製酵母を育てよう！(53)
あれ？ 今日は バレンタインだから、 チョコレート系？ アップ すると期待していた人、
ごめんなさい🙇。 もちろん、私は、 チョコホリックなので、 食べるほうは好きなんだけど・・・。💦 まだまだ、今日の 一日は、たっぷりあるので、 氣まぐれ で、作ったりするかもしれないけど、 どうも、 今 ではないんだよね～。 もし作ったら、後日アップになると思う。ごめんちゃいm(__)m。 板チョコを食べるだけになるかも。 ということで、今日は、こちらをアップ。👇 先日、 仕込んでいたもの👇  手前が しょう油麹 奥が、 自然栽培玄米を 発芽浸水したものを 浸水した水でガァー して、熱菌消毒の瓶で発酵させていく玄米酵母。 数日間で、 玄米酵母は、このようになった。現時点 👇  とくに、この後、何に使う という予定はない。 というか、 自然栽培玄米 が あまりがちで、 我が家も 食が細く、 減りが少ないため 玄米を炊く機会が減った。 と言こともあり、 酵母にして 豆乳ヨーグルトのスターター にしてしまうことが 手っ取り早く 解決したりする。 上の方の酵母だけを 発酵パンなどに使ったりしたり 有効活用できるんだけど、 この タイミング は 自己判断になり、 この判断が、 結構 難しいのよね～。 結局、発酵不足だったり、 色々あったりで・・・。 とにかく、 自然栽培玄米の行く末を 救うためにも、 物々交換でもよければ、 自然栽培玄米（ 封が開いてます ） と 何かを 交換しませんか✨？ 物々交換の交渉可能✨。 木村式自然栽培 岡山県産 朝日 玄米 メールなどで、メッセージください。 いつもありがとうございます✨🌈。 お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ アフィリエイトに 協力してくださり、協賛下さった、あしながおじさん？ あしながママさん？ ありがとうございます💛。どなたかわかりませんが、ブログの維持と、お店の維持につながります。ありがとうございます✨🌈。 ただ今、お店は休業しております。アフィリエイト で 紹介しているものを購入いただくだけで、私たちのお店の支援につながります。いつもありがとうございます✨🌈。👇  【送料無料】◆素粒水を創る浄水器・ワンウォーターECO（カートリッジ込み）◆株式会社フリーサイエンスより直送【消費税込】※ご購入の方には「素粒水の使い方詳細資料一式」と【素粒水入りボディソープ】￥2400（税別）を2本プレゼントします  やさかの有機乾燥米こうじ（白米）（500g）【やさか共同農場】  やさか共同農場 やさかの有機乾燥米こうじ（白米） 500g  やさか共同農場 やさかの有機乾燥米こうじ[白米] 500g （袋） ow jn  有機乾燥米こうじ(白米) /500g【やさか】 しょう油は いろんなタイプがあり それぞれ、おいしいよ。  かめびし 三年醸造醤油 900ml ＜再仕込しょうゆ＞  《かめびし》三年醸造醤油【900ml】  【かめびし】【発送まで1〜2週間掛かります】五年熟成しっかり分解しょう油 200ml  有機JAS 海の精 国産有機たまりしょう油 150ml  海の精 国産有機 たまり醤油(150ml)【spts4】【海の精】  【お買上特典】オーガニックたまり醤油 360ml【丸又】（有機JAS認定）  丸又 オーガニックたまり醤油 360ml  オーガニックたまり醤油 360ml 小麦不使用 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。  ヴィーガンランキング あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。  にほんブログ村  にほんブログ村 １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。  にほんブログ村 レシピではないです。🙇ごめんなさい。だけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。 クリックや、購入の際は、ご注意ください ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021.02.14 11:06:10
コメント(0) | コメントを書く
[housemade wild natural yeast] カテゴリの最新記事
|
