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2021.06.17
カテゴリ：premium organic
お家にあるものって、 なんて 恵まれているのだろうと つくづく思う。
お家のあるもので、何かが 創造されるということは、 とてもワクワク うれしいことである。 梅もそうだし、ビワもそうだし、どくだみも・・・。 父の日には、 仕込みが間に合わないと思うが、 父専用の 梅シロップを仕込むため、 梅を 収穫してきた。 👇  ２キロ分仕込んだ。 それから、前仕込んだ分の 残った黄色梅 を 熟しすぎたところをカットして、 自家製梅酵母 を仕込んでみた 👇  今日は、前からやってみたいことがあった。 一昨年くらいに、 ヨモギチンキ を 作っていた 👇  👆 こちらは、 ３５度の焼酎（ 上等のもの ）で 仕込み、 さらに薬効成分が出てくると 茶色くなるため、 茶黒い色をしている。 今回は、それを どくだみでチンキを 作ろうと思った。 なぜなら、 お家の庭にたくさん どくだみの花 が咲いていて、 しかも 花のタイミングを 見逃がさなかった。( ´∀｀ )(笑) 👇  去年は、花の咲いたタイミングを見逃がしてしまったため（ ＾ω＾）・・・('◇')ゞ 適当に 摘んできた 👇  熱菌消毒した 小さめの瓶に詰めて、 ３５度の焼酎を注げば 完成 なんだけど、 ３５度の焼酎がなくて💦 近くのお店で ４０度のウォッカを 買ってきた(笑)( ´∀｀ ) 言っておくことがあるのだが、 私は、 アルコールが飲めないので💦、 この ウォッカが おいしいとか メーカーブランド とか 氣にせず、 値段だけで お手頃だったので、 購入したことだけ述べておく。 おすすめ ということではなくて、 ただ あったので、買った ということの 単純さのみ。 👇  さあ、熱菌消毒した 瓶に詰めてみようと つめたら、 花の部分の収穫数が少なかったので、 追加して、摘んできた 👇  👆 おお、花びらが なんと 可憐なことでしょう💛 ということで、氣を取り直して、 完成☆彡👇  どう 仕上がるか 楽しみ☆彡 ということで、 今日は、この辺で、 なんかやることやった氣がして すっきりした。 やることが充実した日だった。 いつもありがとうございます✨🌈。 お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 仕込みに使ったものは、 楽天市場でも買えるよ 👇 「 楽天市場 」内での アフィリエイト での皆様のご協力のおかげ💛で ポイントで 材料を調達し、さらに 試作に取り込むことができます。原動力がないと 何も始められません。ご協力助かります💛。 いつも支援ありがとうございます✨🌈。 ヨモギチンキで使った 焼酎は こちら 👇 ☆ アルコールのお酒なので、２０歳以上でお願いします。 父用の梅シロップ（ 父ご希望のため 甘味は父仕様 ）に使ったものはこちら 👇 自家製梅酵母で 使用した 甘味料 👇 👇 どくだみチンキで使った ウォッカ アルコールなので ２０歳以上でお願いします。 ご紹介させていただき、ありがとうございます✨🌈。 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。  ヴィーガンランキング あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。  にほんブログ村 １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。  にほんブログ村 １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。  にほんブログ村 レシピではないです。🙇ごめんなさい。だけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021.06.17 15:31:28
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