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テーマ:暮らしを楽しむ(383661)
カテゴリ:お料理
おはようございます~今日も早起きして、布団を洗濯したり 洋服を洗ったり朝から洗濯機フル稼働です。 いつもはあまりしない、寝間着のシワも伸ばしました。 グリーンレーベルのパジャマなんですけど、 薄いコットン生地で夏はちょっと暑いけど 冬はあたたかくてサラッと着れて好きです。 ジャージだとゴワゴワする感じがして気持ちよく眠れないので ここ何年前からka、ずっとパジャマで寝ています(˘ω˘)💤 そして今日は焼肉をするので、ご飯はいらないのですが 朝ごはんをサッと作れるように今日のうちに 仕込んでおこうと思いまして(´ω`) 味つけ冷凍のつくりおきと、炊き込みご飯を炊いて 冷凍しておきました。 藤井恵さんです。3月は会社に持っていくお弁当作りで とても重宝しました。 ジップロックにしょうゆ、酒、砂糖、しょうがを入れて お肉を入れたら冷凍庫に入れておくだけ。 食べるときにお水に浸けてさっと解凍したら 焼くだけ♪これが美味しくて今まで何度作ったことか! 鶏五目ごはんは、2合のお米にフライパンで具材を煮て ごはんと一緒に炊きました。 煮汁を入れて2合目盛りに合わせてから具材を入れると 失敗しにくいです。 煮汁がなくなるまでと書いてあるのですが なっかなかなくなるまで煮るのは大変なので、 結構水分が残るんですよね。 こんにゃくは、ライフの「生芋きざみこんにゃく」がとっても 楽で美味しいです。「かさまし」のような感じになって 歯ごたえがよく美味しいですよ。 ここまでこんにゃくを刻むのは面倒なので 買ってます。 炊いている間に、今日はちゃんと洗い物も済ませました。 床掃除、洗面所など掃除もしていました。 4月から本当にお世話になったパナソニックの炊飯器。 デザインもよくて15000円くらいで買えて、 コスパが良いです。 先週、友人が来ててごはんを炊いたんですけど 「俺もこれ買うわ~」って言ってて ふつうに美味しいって評価もいただいてるので(笑) 良い炊飯器なのは間違いないです。 ぜひチェックしてみてください~ 炊き込みご飯は3合まで炊けます。 一人暮らしにはちょうどいいです(´ω`*) 炊き込みご飯のレシピは、平岡淳子さんの 「作りおおきのラクうま弁当」で作っています。 こちらも何度も紹介してますね! ちなみに、レシピを見ると分かるのですが 僕はもち米を入れず2合の白米で炊いてます。 今日は白ごはんを食べるので、炊きたてを ラップにくるんで、「あついもの冷凍」で一気に冷凍させてしまいます。 結果的に買ってよかった冷蔵庫なのですが・・・(笑) なにせ大きいので一人暮らしには使い切れませんでした。 ただ、ロック氷が家庭の冷蔵庫で作れるのはとてもありがたかった。 一般的な製氷機の氷で、僕はお酒やジュースを飲みたくないんですよね。 薄くなるのが一番そうですけど、見た目が悪い・・・w 最近ハマってるお酒です(´ω`*) キラット製氷モード(大) というモードで製氷されたもの。 堅くて美味しい氷ができるので、アイスコーヒーや 梅酒のロックでも最高です。 気になる方はシャープホームページにて! 我が家の冷蔵庫はSJGF50BDCでサテンブラウンを使ってます。 さてさて、話がそれてしまいましたけど ごはんのしたくはこれでおしまいかな。 次はケーキとパンを焼こうと思っとります(´ω`) 間に合うかな~~ ****** twitterはじめました。よければフォローお願いします。 miki1773 ****** さいごに↓押してくれると嬉しいです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2018.08.22 11:35:25
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