麻布十番 イタリアンのキャンティのヘーゼルナッツのさくさくクッキー
麻布十番のイタリアンの老舗、キャンティー。バブル時代にブイブイいわせたお店ですネ。と、いっても、おじさんみたいな田舎もんは話しか知りませんが。そんなキャンティーがクッキーを作っていたんです。同業の三代目が、うちの奥さんにってプレゼントしてくれました。ボール紙の包みが、今、新鮮に映ります。外国から届いたプレゼントをイメージして、当時からの包装だそうです。封蝋印も洒落てます。銀色の何もレリーフされていない、無機質のブリキ缶も、今のブームのクッキー缶とは違います。カードの中の「小供」と「子供」の使い分けは何でしょう？？バターと、ナッツの焼けた豊かな香りが広がります。砕いたヘーゼルナッツがざっくざく。サックサクのほろほろ、甘すぎず、軽い後口で辛党の大人でも、食べられる味です。これは、いかんな～、ハイボール飲みながら手が止まらん。美味しいクッキーをありがとうございました。
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