さて、昨日の日記の続き、春の関東訪問ブログです。

今日は東京で楽しんだ、流行りのコールドプレスジュースと、
気になるお店が密集していたコースを書こうと思います。

東京のコールドプレスジュースのお店って
軽く10件以上あるようで、丁寧な「まとめ」サイトもあって便利。

ジュース屋さんのチョイスは、
本当は、オーガニック・産地への拘りを一番に優先したいのですが、
今回は空いた時間に回るということで諦めたお店もありました。

以前、京都にもコールドプレスジュースが登場かと思ったら
絞るマシンが家庭用ジューサー「ヒューロム」だったという日記を書いたこともあり、
ジューサーが何か、は調べてからお店を回りました。

東京のお店は
大抵ノーウォークとかGoodnature社のX1とかいう業務用の大きな装置を使ってはる感じ。
ヒューロム等で絞ったジュースは
「コールドプレスジュース」ではなく「ロージュース」として
別扱いされているお店もあるようです。
参考にさせていただいたのがコチラのブログ↓
東京駅すぐの「FICO＆POMUM」でロージュース飲んでみた
（こちらのブログ内で、「第2世代のヒューロムはコールドプレスジュースが絞れる」
という情報がありました。ウチのやつは、コレなんですが、
じゃ、コールドプレスジュース、なんですかね？？定義がよくわかりません。。。）

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東京でまず試してみたかったのは、
生スピルリナのコールドプレスジュース。
これは、恵比寿・新橋のサンシャインジュースさんにあります。

小さなお店なので、オーダーして持ち帰るという感じ。
画像の奥にチラっと見えるのは、
セロリが大砲のような筒に入れられているとこと。
業務用の大きな圧搾マシン使用。


「生スピルリナ」って
Rawスピルリナパウダーを使ってるだけだったら、がっかりなんですが、
その辺りを聞きたかったのですが、
店員さん、ちょっと話しかける感じではなくって。。。
もし、どなたかご存知でしたら教えてください～＾＾

右側、濃い緑が、ナーリーグリーン
（生スピルリナ、ケール、ほうれん草、小松菜、セロリ、レモン）
材料から見ての通り甘くないグリーンなジュース。
でも、飲みにくいこともなく美味しかったです＾＾

左の薄緑が、グリーンデトクサー
上記から生スピルリナを抜いた材料で、
ナーリーグリーンの色が「緑」なら、こちらは「黄緑」という感じ。
こちらも甘くないのですが、より飲み易かったです。

翌日は、渋谷駅から表参道駅まで歩きました。
普通だと徒歩20分くらいの距離らしいですが、
気になるお店をマッピングしてみたら、密集していること！

まず、渋谷ヒカリエの地下を偵察。
ミーハー的ですが、鎧塚さんの「ヨロイヅカファーム」のパティスリーが入っているということで野菜を使ったスイーツを見たかったんです。
他にもショコラのお店や京都にはないお店事情をぷらーっと＾＾

渋谷からまずは、スカイハイ。
青山通からは少し離れますが、渋谷から歩いて５分くらいかな？

でも、残念ながら、日曜日は12時からのOPENで断念。
（11時からと勘違いして行ったら断られました・・・＾＾；）
Miiさんに、おすすめのジュース屋さんは？と聞いたら、
こちらの名前を挙げてらっしゃいましたので
素材にこだわってらっしゃるのは間違いないと思います。
飲めなかったのが残念。。。

気を取り直して、青山通りに戻って、表参道方面へ歩き
青山のファーマーズマーケットへ。


東京のマルシェはなんだかお洒落ですね！
テントや木箱でのディスプレイも統一感があって素敵。
いつも土日OPENなのかな？大盛況でした。

こちらのマーケットに参加されていたジュース屋さんが、
Bonジュースさん。
クレンズ予約のお客さんなど沢山の人で賑わっていました。
お野菜は九州の無農薬、テイスティングもさせてもらえるし、
丁寧なお姉さんが接客してくださるので安心ですね。

こちらでは黒いコールドプレスジュースをと決めてましたが
味見させてもらうと見た目とは裏腹に「甘いっ」！
竹炭とヤーコンが入ってるそうで、私にはちょっと甘すぎ。
で真っ赤なビーツを選択。
ほんのり甘くて美味しかったです。

そのマーケットからすぐの通り沿いに「FICO＆POMUM」さん発見。
こちらはコールドプレスジュースは前日までの予約制ということで
今回は予定に入れてませんでした。

それから、また少し歩いて青山通りから少し入ったところに
Revive Kitchen THREE AOYAMAがあります。
こちらは、Ｋさんおすすめ、とってもオシャレなお店ということで行ってみたのですが、
コールドプレスジュースはすでに売り切れ、残念。
グルテンフリーのパンケーキもあるということで
（ヴィーガンかは不明ですが）軽食にもよさそうでした。
でも素敵なお店を見学するだけでも、「東京に来た」って感じ、笑


このあたりは、ＰｕｒｅＣａｆｅやたまな食堂でベジごはん食べたり、
ロベックスジュースでウィートグラスジュースを飲んだりもできて
楽しいと思います。

表参道から少し歩きますが、
一度行ってみたかった、アンチエイジングの鬼、勝田小百合さんのお店、
アムリターラも行ってみましたよ♪

ずっと前から欲しかった、
アスタキサンチンのオレンジで色付けされたリップをようやく購入。
あの、抗酸化作用バリバリの藻から採取されたアスタキサンチンのオレンジのリップなので、
口に入るたびにアンチエイジングです♪

口の中に入っても嬉しい成分だけで作られたグロス（アスタキサンチンオレンジ） 10g

渋谷～表参道、歩ける距離にいろんなお店があるので
（しかも、方向音痴でも迷いにくい感じ、笑）
時間がないときにパーっと回るのにはよいコースだと思います。
もう少し時間があれば、代官山からスタートして、
Why juice？やCLEANSING CAFEも行ってみたかったです。

ジュース屋さんばかりを回って歩いての
１Ｄａｙクレンジングも面白いかもしれませんね♪

でもこの日は、よく歩いていろいろお店を見たのに、
結局、Ｂｏｎジュースさんで1杯のコールドプレスを飲んだだけ、笑
ＳｋｙＨｉｇｈ、Revive Kitchenでも飲むはずだったのですが…

この後、素敵なランチを予約しているので、
お腹を空かせて行くことにしました。
表参道から銀座へ移動です＾＾



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