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     トランクルーム貝塚のオヤジ奮戦記

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2011.05.07
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カテゴリ:グルメ(和食)
 先日、泉佐野市下瓦屋の旧26号線沿いにある、「いずみうどん」さんに食事をしに行きました。

 外見も店内も昭和40年代的レトロな感じがしてイイですねェ。

 家族で行きましたので、月見うどん、カレーうどん、鶏の唐揚げ、ズリ、ホタテ、かつ丼とイロイロ美味しく頂きました。

 特にズリは、あまり鳥を食べない私でもスゴク美味しかったです目がハート

 大将一人で、注文から調理、洗い、会計まですべてこなしているのが印象的でしたグッド

 中小零細企業の「原点」を見るような感じでしたオーケー

 外見がどうであれ、本質(品質、内容、ここで言うと味)をキッチリ押さえて、人件費をかけなければ、充分やっていけるという好例でしょうグッド

P1000662.JPG


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            トランクルーム貝塚

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Last updated  2011.05.07 10:37:24
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