本当に元気な方でしたね。
キャラに負けない腕で、料理の鉄人で勝利した時は、すっきりしたなあ～
残念です。。。
御冥福を、お祈りいたします。
料理研究家の神田川俊郎さん死去、８１歳 「料理の鉄人」などテレビ出演
神田川俊郎さん
素材やジャンルにとらわれない「新日本料理」を提唱し、フジテレビ系「料理の鉄人」など数々のテレビ番組にも出演した料理研究家の神田川俊郎（かんだがわ・としろう、本名・大竹俊郎）さんが２５日、大阪市内の病院で死去した。８１歳だった。新型コロナウイルスに感染し、病院で治療を受けていた。
１９３９年、京都府生まれ。１７歳で料理人を目指し、大阪・今橋にあった老舗料亭「なだ万」で修業。２２歳でおでん屋「ふく柳」を開き、６５年には大阪・北新地に日本料理店「神田川本店」を開いた。
農林水産省の日本食普及親善大使も務めた。
料理人の神田川俊郎氏が死去 自宅で転倒、コロナ感染判明し入院…「料理の鉄人」
関西を代表する料理人で、テレビ番組「料理の鉄人」でも人気だった神田川俊郎（本名・大竹俊郎）さんが２５日、大阪市内の病院で死去した。８１歳だった。通夜・告別式は密葬で営まれる予定。
喪主の長男・大竹希（のぞむ）さん（４４）によると、大阪市内の自宅で転倒した後、病院に運ばれ、新型コロナウイルス感染が判明。今月１６日に入院し、治療を受けていたが帰らぬ人となった。
神田川さんは１９３９年、京都生まれ。大阪の老舗料理店「なだ万」などでの修業し、独立後、大阪・北新地に１９６５年、「新日本料理」をうたった割烹料理店「神田川」を開店。「料理は心」をモットーに活躍し、テレビ番組にも多数出演。フジテレビ系のバラエティー「料理の鉄人」（９３～９９年）にも挑戦者として出演し、“和の鉄人”道場六三郎氏（９０）との対決が注目を集めた。
最近では、プロ野球・西武とコラボした「ライオンズレジェンドＯＢプロデュース弁当」を監修。５月３日に秋山幸二氏（５９）の弁当の販売スタートが決まっている。
