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2018.07.18
テーマ：グルテンフリー 糖質制限(86)
カテゴリ：break time
と、その前におしらせ
７月２１日 臨時休業 ご協力ありがとうございます。 おしらせおわり ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ よくイベントで作っている、グルテンフリーサンドイッチがある。 豆乳泡立ての米粉のジェノワーズ生地に、おかずをサンドしたものである。 今回は、薄い型で 試作してみたのだ。 この形が、グルテンフリーバーガーのバンズに代わりになってくれたらいいな～と・・・。 中身をいろいろ挟んでみて、 食べるところまで、試作。 何故なら、挟んだところで、生地が柔らかすぎて、ほろほろ割れてくる場合がある。 今回、ヒジキの煮豆を挟んでみたが、 挟んだ層が そんなに高く無ければ、割れずに済むかもしれない。 ↓  少しずつ、改良の余地があるが、これは、これで、うまかった。 お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊  三年熟成本みりん白扇500ml【RCP】  かめびし 三年醸造醤油 900ml ＜再仕込しょうゆ＞【本醸造 醤油 しょうゆ さいしこみ かめびし醤油 かめびし屋 香川】《あす楽》  ドゥルイ オーガニック 粒マスタード 100g  天日海塩 750g ［ピュアソルト］【生のお塩 お塩ちゃん 粗塩 あら塩 天日塩】《あす楽》  ヒマラヤ岩塩(ブラックソルト） 1kg｜天然のミネラルを豊富に含んだ、ヒマラヤ岩塩100％ブラックソルト 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。  ヴィーガン ブログランキングへ あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。  にほんブログ村 １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。  にほんブログ村 レシピじゃないけど、 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 このあたりぐらいにある、小さな四角いPRは、私自身や、ブログの内容と関係のないものです。 クリックや、購入の際は、ご注意ください ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018.07.18 18:21:34
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