|
|
|
2022.06.27
テーマ：楽天レシピ(150174)
カテゴリ：vegan recipe
こちらのレシピは、６月収穫した 黄色梅 を使用しています。
このレシピは、とある動画サイトで、はちみつ味噌漬けを見て、プラントベース仕様で、合わせみそでできないか と 作ってみた。 そのレシピである。 クックパッド、楽天レシピでもｕｐしているよ。 楽天レシピへ ６月仕込みの黄色梅できぬ豆腐の梅味噌ソース レシピ  梅を使うことで酢味噌のような味わい♡ 材料 （４人分） ■ ☆ 梅味噌仕込み ☆ ☆ 傷んだところカットした黄色梅 正味 ２００ｇ ☆ 白味噌 １００ｇ ☆ 米味噌 普通の味噌で可能 １００ｇ ☆ 香りのライトなメープルシロップ １００ｇ きぬ豆腐 個別パックで ４個分 トッピング 青ネギ お好みの量 作り方 １．まずは、梅味噌ソースを仕込んで２，３日寝かせます。黄色梅を洗って、水気をしっかりふき取り、傷んだところ、氣になるところをカットして、正味の重さをはかる。 ２．新しいジッパーロックに、☆の部分のすべての材料を入れ、軽くもみもみして、空気を抜いてジッパーロックを閉めて、冷蔵庫で３日間ほど、寝かせる。 ３．１日おきに、袋の上からもみもみする。３日後、梅の種と果肉が分かれたようなら、梅の種を取り除く。冷蔵庫で１年ほど。 ４．ソースを取り出すときは、清潔なスプーン（ 念のためアルコール消毒したもの ）で取り出してください。 ５．３日寝かせた梅味噌ソースを使って、きぬ豆腐に乗せるだけ。トッピングに、青ネギをのせて完成。 いつもありがとうございます✨🌈。 お・わ・り ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 👆 材料は、参考までに、楽天市場でも買えるよ 👇 👇 「 楽天市場 」内での アフィリエイト での皆様のご協力のおかげ💛で ポイントで 材料を調達し、さらに 試作に取り込むことができます。原動力がないと 何も始められません。ご協力助かります💛。 いつもご支援ありがとうございます✨🌈。 ご紹介させていただき、ありがとうございます✨🌈。 皆さまの １日 １回のポチッ が 私の次なるブログの活力へとつながります。 よろしくお願いします。 いつもポチっとしてくださる方、ありがとうございます。 読んでいるよという人は、↓のボタンお願いします。  ヴィーガンランキング あたらしく、こちらのランキングにも参加してみました。 ↓ありがとうございます。  にほんブログ村 １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。  にほんブログ村 １日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。  にほんブログ村 レシピです♡。 1日1回ぽちっとしてくださると、順位が反映されるみたいです。↓ありがとうございます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2022.06.27 18:57:58
コメント(0) | コメントを書く
[vegan recipe] カテゴリの最新記事
|
