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2023.03.19
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カテゴリ:vegan recipe
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梅肉豆乳マヨわさびドレッシングのアボカドサラダ レシピ





材料 (2人分)

アボカド  1個
シャキシャキリーフレタス  4枚ほど

■ ☆ドレッシング
☆梅干し たたいて梅肉にする  1個分
☆豆乳マヨ  大さじ1
☆てんさいオリゴ糖シロップなど  大さじ1
☆本わさび チューブなどで  3cm
☆ガーリックパウダー  軽く少なく2振り
☆粉タイプのテーブル胡椒  軽く少なく1振り
☆天然水や浄水など  30ml
トッピング 麻の実 や 炒りゴマなど  大さじ1



作り方

1.アボカドを切って用意。レタスはちぎって食べやすいようにしておく。

2.☆のドレッシング材料を全て混ぜ、ドレッシングを作る。クリームが重い場合は、天然水を少し足して調整する。

3.お皿に、ちぎりレタス、アボカドを盛り付けて、ドレッシングをかけて、トッピングの麻の実を散らして完成。



*ガーリックパウダーは、それなりにうまみを足してくれる。
*梅干しにはちみつ入りなら、てんさいオリゴ糖シロップは、減らした方がいい。
*きゅうりなどや、わさび菜などがあればおいしいかも。



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お・わ・り

#アボカドサラダ
#春色サラダ
#梅肉
#レシピ

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最終更新日  2023.04.05 17:39:43
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