１月１２、１３、１４と３連休は、
３連ローイベントづくしでした♪

１２日はマイスター１級、
１３日はローなドレッシング作ろ♪の会、
１４日ははじめてのローフードの会。

マイスター１級では順調に勉強を進めてらっしゃるＵさんと
講義中心のお勉強会でした。
イベント続きということで、
用意したローフードのランチ＆スイーツを召し上がってもらいました。
（内容はドレッシングの会等とほぼ同じ内容でした）



そして、久しぶりの●●の会、
今月は「ローなドレッシング作ろ♪」の会でした。
急な応募にもかかわらず、ご参加いただきありがとうございました♪

私のおすすめのドレッシング、５種類の載ったレシピをレジュメとしてお渡しし、
その中から、
ニンジンドレッシング、紅茶きのこ塩麹のドレッシングの２種類はデモをして
ランチで試してもらいました。

それに、今回のイベントでは、
「持参できる方は、おすすめのドレッシングを教えてね～」
という会だったので、
つきももさんは、
たまねぎとバルサミコのドレッシングとゴマドレッシングの２種、
つるこけももさんは、
トマトペーストと醤油麹をつかったディップ風ドレッシングを
持ってきてくださったのです～♪

他の方の手作りドレッシングを試させてもらう機会ってないので、
これが、とっても新鮮！
美味しいし、レシピをシェアしてもらって、テンションＵＰ！
写真、撮り忘れてしまってスミマセン・・・



今日のメインは、ローハンバーグ。
切干大根とニンジンの和え物は、日替わりで
アーモンドバター和えだったり、レモンソースだったり♪
リンゴとセロリのサラダは、カシューマヨネーズで和えてます。
ベビーリーフ・紅芯大根のサラダに、
お好みのドレッシングをかけて楽しんでいただきました。


それに、今日はスープが２種類！！
私が用意したのは、ほんのり暖かいローきのこスープ。
そして、トマト色のマクロビスープは絶品！Ｋさんの手作り♪
ひよこ豆が入っていて、スパイシーで温まる一品でした。
モチモチで美味しいベーグルも持ってきてくださったのですー☆

ということで、ドレッシングは計５種類、
そして、盛りだくさんなお料理をいただいた大変満足な会でした。
みなさんが、会に「持ち寄り」という形で参加くださったのが嬉しいです(#^.^#)
ほんとにありがとうございました。

かなりお腹いっぱいだったのですが、
ロースイーツは３種盛り。



ロー生チョコ、自然農レモンのローケーキ、
紅麹甘酒で甘味をつけたカカオバターのムース。
この日は、カモミールティー。
先月、東京のカフェで、ハーブティ＋フレッシュミント＋オレンジ、
というのが新鮮で美味しかったので試してみました。

今回のように、一部だけ持ち寄りという形でも
とても楽しいということがわかったので、
是非、ポットラックをやってみたいと思いました。

他の方のお料理って、楽しみですよね♪

それはさておき、１４日のはじめてのローフードでは、
ステキなご新規様２名、ご参加いただきました。

やっぱり、健康に気遣ってる方は、キレイ～～(^.^)
２月のバレンタイン企画にもご参加くださるので、
またお会いできるのを楽しみにしています♪

皆さん、いつも「美味しい」って召し上がってくださって、
ほんと、ありがとうございます☆
また、楽しいとおもう会を開催しますので、
是非、ご参加くださいませ。

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