新横浜ラーメン博物館
4月14日 16:51 · Kanagawa横浜市 ·
来ちゃった。。。
ガラガラです。。。どこも、待ち時間ゼロ。。。
3ヶ月おの間に、三回通うと、年間フリーになるのだったかな?
大人310円、3ヶ月フリー500円です
http://www.raumen.co.jp/guidance/
http://plaza.rakuten.co.jp/hkages/diary/201603110002/
4月14日 17:00 · Kanagawa横浜市 ·
無垢ラーメン
醤油豚骨のスープは、むちゃくちゃうまい!
プリプリの太め縮め麺美味しいのだけど、もっとスープを持ち上げてほしいなあ。
チャーシュー、トロトロだけど食感あって美味しい!
麺も美味しいんですよ。プリプリで、食感もいい。チャーシューも美味しい。
だけど、スープを、一番味わえると店員さんが薦めてくれたのですが、せっかくの美味しいスープが、麺にもうちょっとなじんで、持ち上げてくれれば。。。
このラーメンで、一番美味しかったのは、スープを、それだけで飲んでるとき。。。
ラーメンは、そうでなくて、一体で、それぞれの何倍も美味しくなってこそと思ってるので、もう少し、麺の表面の感じを変えて。。。ちょっと痛めるとか。。。スープを持ち上げるようにすると、良いかなと。。。
この手のラーメンにしては、珍しく海苔も美味しくて、スープに合ってたので、そこだけが残念