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日本酒類文化振興会

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2010/01/06
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テーマ:お酒大好き(5136)
カテゴリ:日本酒
「飛露喜」を醸す会津の廣木酒造が、地元向けに出す銘柄「泉川(いずみかわ)」。
今回の純米吟醸は、「飛露喜」の名を世間に知らしめた無濾過生原酒に加水して火入れしたもの。

izumikawa.jpg

口に含んでみればやはり「飛露喜の酒だな!」と分からせる、廣木酒造の個性と香りが鼻腔と喉を通り過ぎていきます。
わたし的には好きなタイプの酒です。

izumikawa2.jpg

酒造好適米・五百万石を60%まで精米し、日本酒度+3~+4、酸度1.4~1.6、アルコール度15~16度に仕上げています。

これで一升瓶2310円(税込)という価格は、とても良心的なコストパフォーマンスの高さを感じさせます。

楽天市場でも一部のお店ではプレミアムを付けていますが、以下の写真クリックの店では表示通りの価格で、残りもまだ10本以上あるようです。





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Last updated  2010/01/06 02:36:21 PM
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フジイ@ Re:瀧鯉・純米酒(神戸市東灘区・昔は木村酒造、今は桜正宗)(03/21) 震災前、酒蔵の門で眺めていたら杜氏のか…
よしたか@ Re:若竹・プレミアム純米大吟醸(静岡県島田市・大村屋酒造場)(11/05) 息子と静岡の娘さんとの婚約の席で、若竹…
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