今日は
「北勢線モデルコース」のご予約がございました。
桑名からの女性のお二人様。
「
今日はプチ旅行気分で来ました！」
北勢線初乗車とのことです。
北勢線に乗って→私どもの
日本料理→
阿下喜温泉→また
北勢線に乗ってゆらゆらと・・・。
北勢線は、日本で最もレール幅の狭い電車。
日本でももう数少ない路線です。
（黒部峡谷のトロッコ列車と四日市の西日野線・我が北勢線だけのようです）
かなり狭い車内・・・私も高校時代3年間通学にお世話になりました。
線路幅が狭いため、スピードはゆっくり。
最高速度は、40キロ。
車で30分の「
桑名⇔阿下喜」間を50分から60分かけて走ります。
まさに
ローカル線。
マニアの方には有名で、たまにその姿も・・・。
そんな電車に揺られてわが町「
阿下喜」へ・・・。
まさに「
プチ旅行気分」ですね。
やはり、「
いなべの四季」もお伝えしたい・・・。
いざ
庭へ走ります。
本日初めて咲いた「
夏椿 なつつばき」や
「
桔梗 ききょう」の花をあしらいたい・・・。
本日の「
前菜」です。
内容は、
・秋田県森岳直送の生じゅんさい 二杯酢ゼリーをまぜまぜして・・・。
・自家製ちりめん山椒とピーマンの炒め和え
・天然子持ち昆布 いなべの丘ひじき
・三河湾産活け蛸の落とし 叩きオクラ 梅肉醤油 でした。
庭のお花たち
「夏椿」「桔梗」「紫陽花」、
「いなべ川の小石」をあしらって
今のいなべ風に・・・。
お帰りの際、「
早速、友達に紹介しよう！」と。
とっても嬉しい
この企画第1番目のお客様でした。
これからも張り切って
お料理して参りましょう！
料理長
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