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三重県最北端
いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。 当店は、ケーキのお持込み大歓迎。 一歳のお誕生ケーキはもちろん、 還暦 喜寿 米寿などのお祝いケーキ、 一歳のお子様の一升餅(一生餅)のお持込みも大歓迎です。 昨日、店内でもお伝えできるよう、印刷してみました。 ↑ 手前がA4サイズ 奥がA2サイズ。 もちろん、いつもの自作です。 店内に貼り上げました。 当店人気の一歳のお誕生日お祝い膳。 昨年は、一年で14組のご利用を頂きました。 今年は、さらにご利用が増え、 今度の土曜日 28日には、早くも16組目のご予約を頂戴しています。 お持込みのケーキ、 やはり一歳のお誕生会のお客様からのお問い合わせが多いですね。 「料理長のブログで読んだんですが、 ケーキの持ち込みっていいですか? お餅(一升餅)の持ち込みもしたいんですんが・・・」 どうぞどうぞ~。 ケーキ屋さんではありませので、それほどうまく切れませんが、 切り分け、承ります。 ↑ このように包丁一式をお渡しして、 お客様自身でお切り頂く場合もございました。 ↑ 最近は、お餅の切り分けもよく承りますよ。 もちろん、持込み料・切り分け料なんて頂きません。 前もってご連絡頂けますと、ケーキのお皿を冷やしたり、 フォークなど用意できて助かります。 ここのところ、 冷凍の宅配便でケーキが前日に届くケースが増えてきました。 「(来店する)前日にケーキが届きますので、 冷蔵庫で自然解凍してもらって、 当日、食後に出してもらったらいいです。」って。 お安いご用です。 とにかく、冷蔵庫の中の安全(汚れない)なところにしまい、 スタッフみんなに「預かったケーキ、みんな気を付けて!」 って注意を促しています。 もちろん、配送用の段ボール、 お客様からの「スタート!」の合図があるまで開けません。 どんなケーキなのか、 スタッフみんなワクワクして集まってきます。 一歳のお誕生日と 還暦のダブル祝いのケーキでした。 当店のケーキのことは、 ケーキのお持込み大歓迎 のカテゴリに 一歳のお誕生日お祝い膳のこと 人気 一歳のお誕生日お祝い膳 のカテゴリにまとめています。 いなべ市内はもちろん、 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 鈴鹿市 など近隣の パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん、 生まれて初めての一歳のお誕生会は、是非 いなべの昭栄館へ~。 還暦 喜寿 米寿他、各種長寿のお祝いの記念日のご利用も大歓迎。 それぞれの色のちゃんちゃんこをご用意してお待ちしております。 詳しくは、昭栄館HP内 コチラのページをご覧ください。 大切なご家族様のお祝いの食事会。 いなべの 幸せレストラン 昭栄館 へ是非お越しくださ~い。 昭栄館 料理長 森嶋雅樹 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2013.10.01 12:22:29
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