テーマ:今日のランチ(39369)
カテゴリ:〇本日のお料理風景あれこれ・・・
伊勢志摩サミットまで あと123日。
三重県最北端 いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。 ![]() ![]() 本日は、1月24日 日曜日。 仕入れもののご紹介から参りましょう。 「本わさび」入荷。 ![]() 本日は、2キロ。 静岡県は、有東木(うとうぎ)から採りたて直送。 17代 400年続く 日本最古のわさび農家さんです。 「伊勢まぐろ」入荷。 ![]() こちら三重県は、南伊勢町産の本まぐろ。 ![]() 本日は、背側の身 3キロ強でした。 続いて、本日のお料理風景です。 ![]() 自治会の新年会 ![]() ![]() ![]() 地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。 結構いろいろあるでしょう~。 ![]() コチラの皆様は、 ![]() 市内 大貝戸地区からお越し。 記念写真 ![]() ![]() ↑ こんな感じにお撮り出来ています。 お写真のお届けまで、一週間くらいお待ち下さい。 ![]() ![]() 当店大人気の赤ちゃんのお食い初めのお席がございました。 早くも今年3組目のご利用になります。 ご家族11名様のお献立です。 ![]() ピンク色の献立用紙に 祝 の遊印を捺して・・・。 ![]() ↑ 今年3組目の赤ちゃんのお食い初め膳 ![]() また後ほど、ご紹介します。 ![]() 当店大人気の一歳のお誕生会のご利用もございました。 早くも今年3組目のご利用になります。 ご家族4名様のお献立です。 ![]() ピンク色の献立用紙に 祝 の遊印を捺して・・・。 ![]() ↑ 今年3組目の一歳のお誕生日お祝い膳 ![]() また後ほど、ご紹介します。 ![]() ご両家顔合わせのご利用もございました。 今年第1組目のお客様。 ご両家6名様のお献立です。 ![]() ピンク色の献立用紙に 壽 の遊印を捺して・・・。 (10,000円の特別会席のご利用でした。) はじめのお料理「ぼんぼり八寸」です。 ![]() 輪島塗の朱の丸盆に、鶴 亀 鯛の器、亀の水引飾り 紅白の壽の凧、 大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドル ![]() おめでたく盛り込みました。 「お造里」です。 ![]() とらふぐ 伊勢まぐろ せこ蟹の盛り合わせでした。 節分のミニお面 庭で採りたてのヒイラギをあしらって、季節感を。 コチラのご両家様からも、記念写真 ![]() ![]() こんな感じにお撮り出来ています。 お写真のお届けまで、一週間くらいお待ち下さい。 昨年123組のお客様がご利用になった ![]() 記念写真撮影 郵送サービスって? (撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。 ![]() 夜席 ![]() ![]() 赤神地区の自治会の新年会 ![]() ![]() 今宵は、私もお客さん。ご馳走様でした。 ![]() ![]() 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 料理長 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2016.01.25 09:05:06
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