カテゴリ:料理長の休日
三重県最北端
日本料理 昭栄館の料理長のブログです。 2006年9月13日から 11年間毎日更新中。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 5月末、昭栄館 新ホームページを開設致しました。 毎日少しずつ、加筆・修正しております。 よろしくお願い申し上げます。 本日は、10月9日 月曜日 体育の日。 汗ばむくらいの陽気でしたね。 地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ に参りました。 JAみえきたが運営するファーマーズマーケットのこと。 当店から車で3分ほど。近くてとても便利です。 本日の仕入れものです。 法蓮草 胡瓜 獅子唐 生姜 お葱 産みたて玉子 さくらポークは、地元いなべ産。 セロリは、お隣 桑名産です。 産地直送の果物もいなべっこの魅力。 長野県産のりんご。 ↑ 秋映 あきばえ です。 先日、長野県に旅をした際、りんご園に寄ったのですが、 そこで、この秋映という品種を頂きました。(食べ放題) とても美味しかったです。 今が旬の品種なんでしょうね。 皮の色が濃く、黒っぽい感じのりんごです。 ↑ 先日の長野バスツアーのブログは、コチラ。 今日は、ご予約無しの仕込みデー。 午前中に仕込みを終わらせ、午後はお父さんに・・・。 三男とお出かけしました。 車でJR米原駅までやってきました。 高速を使って、1時間ちょっとでしょうか。 JR琵琶湖線に乗って、いざ京都方面へ。 米原駅で買ってきた駅弁です。 鱒(ます)寿司です。 車窓からの景色と共に、美味しく頂きました~。 篠原駅・・・いつか、ブログのネタに使えたら・・・。 草津駅に到着~。 ここで乗り換えて、JR草津線へ。 貴生川駅に着きました。 ここから、近江鉄道に乗り換え。 とてもローカルな路線でしたよ。 ここから米原駅まで戻るんですが、 一日乗車券のほうが安いので、コチラを求めました。 ↑ (私は詳しくないですが)我が三岐鉄道三岐線みたいな感じの電車です。 車内の感じも、自転車を一緒に乗せられるところも・・・。 米原駅まで、1時間40分ほどかかりました。長かった~。 楽しい半日旅行でした。今度は、敦賀方面に行きたいな。 お父さん お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018.09.13 08:08:13
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