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2024.07.13
テーマ：三重のおいしいもん(2431)
カテゴリ：「うなぎ弁当＋おつまみセット」
 本日は、２０２４年 ７月１３日 土曜日。 「うなぎ弁当＋おつまみセット」５，０００円（税込）のご注文を ３６膳承って  いました。本日のお献立です。  地元いなべ 桑名 四日市食材は、色を変えて印刷しています。 結構いろいろあるでしょう～。  お献立は、１セットに１枚ずつお付けしています。 ご覧になりながら、昭栄館のお料理をお楽しみください。  まずは、うなぎ弁当の盛り込みの様子から。  美味しそうでしょう～。 ・ごはんは、うな重（一合 ３６０グラム）より少なめの ３００グラム盛り込んでいます。いなべ産コシヒカリ使用  。自家製 濃厚継ぎ足しうなぎのタレを御飯にかけております。 ・うなぎは、うな重（一匹）の半分の半匹分 もちろん国産。 お隣 愛知県三河一色産のうなぎを使用しています。   ファーマーズマーケット いなべっこ内の 桂水産 さんから仕入れています。 串を打ち 生から 白焼き 蒲焼き と焼き  上げます。うなぎ弁当のこだわりは、コチラ。 続いて、おつまみ盛り合わせ。  左上 ・北海道産昆布の鰹煮 ・いなべのゴーヤの胡麻味噌和え ・桜海老真丈 桑名の筍 枝豆 ・紅鮭スモーク 桑名の水菜 マヨネーズ 右上 ・いなべの産みたて玉子の出し巻き ・自家製ちりめん山椒といなべのピーマン和え 左下 ・汲み上げ生湯葉 海老 いなべのお茄子の揚げ煮 干し椎茸旨煮 茄子生麩 いなべの隠元あんかけ いなべの柚子 タピオカスターチ 右下 ・明石のたこ 香住蟹 鳴門の若布 白きくらげ いなべの胡瓜の柚香漬け いなべの生姜 二杯酢 庭で採りたて  の青もみじを添えて・・・ 本日の「うなぎ弁当＋おつまみセット」いかがでしたか？ ご注文頂き ありがとうございました。  コチラのセット料理は、２膳から承ります。 他のお弁当などと合わせて、 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額 ４０，０００円以上で配達  させて頂いています。合計金額が満たない場合は、 配達料（１，０００～２，０００円）を頂戴し、お届することも出来ます。 ０５９４－７２－２０６５ 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談 下さい。本日は、藤原町 東禅寺地区へお届け に上がりました。昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、２４時間 ３６５日承ります。 AIによる自動応答（ヘンテコな応答かも）ですが、 ２４時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。  昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。  （お急ぎの場合は、お電話 ください）コチラ うなぎ弁当＋おつまみセット カテゴリ内で、 盛り込みの様子 最新情報をご紹介して参ります。ご覧ください。 （当日 前日のご注文では、ご用意できません。 一週間～３日前には、ご注文下さいませ。） ご注文 お待ち申し上げます。 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 ２００６年９月１３日から１７年間毎日更新中です。 私 料理長 ５２歳。 もう３２～２７年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。  当店のこと 毎日発信している情報 画像など、 昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。     ↑ いなべ市ってこんなところ。 ２０２０年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。  （↑ ２０２４年 ５月からのラインナップです） ラインナップ 価格は、ブログを書いた  当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓ 当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。 いろいろございます。是非ご覧下さい。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。  こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
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最終更新日
2024.07.14 07:31:22
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