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2011.04.04
カテゴリ：料理長の休日
三重県最北端
いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。  （３９歳 三児の父です。  ）今日はお休みを頂き、家族でお出かけ  です。３月末に開通した４２１号線の石榑（いしぐれ）トンネルを抜けて滋賀県側に参りました。  今まではとても難のある山道でしたが、石榑トンネルの開通でとても快適。  いなべ市大安町から滋賀県側の永源寺方面にす～っと抜けていきます。 清流の愛知川です。この辺り、キャンプ場もたくさんありますね。   この夏は、この川に遊びに来ようね～。 さらに西に西に進んで琵琶湖へ。  今日は風がとても強く、海のように波が来ていました。 でも日頃の景色と全く違うキラキラ  の水辺の景色。とてもイイ気持ちでした。 帰り道、八日市？（滋賀県側）のマックスバリュ（４２１沿い）に寄り、夕飯  を仕入れ。さすが琵琶湖のある滋賀県。 スーパーに高級  な鮒寿司（ふなずし）が並んでいますし、もろこ 鮎 などの甘露煮もいっぱい。 有名な赤こんにゃくもありました。 いつもと違う食材・食品にドキドキ。 滋賀県側は、マイバッグ運動はあまり浸透していないですね。 お客さんみんな、ビニール袋に詰めている風景、 久しぶりに見てビックリ  しました。我が家は、マックスバリュのかご、いつも車に積んであります。  石榑トンネルの開通で便利になった４２１号線。 秋には もみじ  の名所 永源寺もいいですね。父と母も今日、石榑トンネルを抜け、永源寺に行ったそうです。 お昼は、岩魚（イワナ）料理屋さんで。  ４２１号線沿いに岩魚の看板がたくさんあり、実は私も気になっていました。  パンフレット  をもらってきてくれました。岩魚料理はもちろん、バーベキュー 岩魚釣り つかみ獲りも出きるそうです。  是非、今度行きましょう！ いなべはもちろん、桑名 四日市 名古屋 方面の方、 東近江市、いつもと違った景色・食べ物で面白そうですよ～。 父母の行った岩魚料理のお店のＨＰ見つけました！ ゴールデンウィーク 夏 秋は、是非石榑トンネルを越えて・・・ 料理長 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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