カテゴリ:日本の四季あれこれ
三重県最北端 いなべ市の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログです。
2006年9月13日から11年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 本日は、2018年 4月16日 月曜日。 地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ に参りました。 JAみえきたが運営するファーマーズマーケットのこと。 当店から車で3分ほど。近くてとても便利です。 本日の仕入れものです。 お葱 蒟蒻 油揚げ さくらポークは、地元いなべ産。 牛乳は、四日市酪農の製品です。 地産地消に力を入れて・・・。 続いて、庭の様子です。 染井吉野(14年前の長男誕生祝いの桜)は、すっかり葉桜。 寂しい気もしますが、 若葉の緑は、イキイキとして、元気をもらいますよね。 先日から気になっていたのですが、 今年の黒竹、色が黒っぽく、何か変だな~って感じていました。 ↑ コチラが黒竹です。 青々(緑)としていなくて・・・。 近づいて見てみると、花が咲いているようです。 竹は、イネ科だそうで・・・確かに稲(稲穂)みたい。 「竹 花」「黒竹 花」で検索して調べてみると、 花が咲くのは、とっても珍しいこと。 黒竹は、120年周期で花が咲くと言われているようです。 そして、花が咲いた後には、枯れてしまうそうです。 さて、今後枯れてしまうのか、しばらく観察したいと思います。 気になった方は、「竹 花」「黒竹 花」で検索してみて下さい。 お昼は、女将(妻)とネオポリスでランチ。 美味しく頂きました~。 料理長 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2022.07.05 06:04:17
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