テーマ:0歳児のママ集まれ~(7665)
カテゴリ:〇大人気「一歳のお誕生日お祝い膳」
三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 2006年9月13日から12年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 にぎわいの森で、日本中から注目を集めている町ですよ。 にぎわいの森 いなべヒュッテ って? 本日は、2019年 4月20日 土曜日。 当店大人気の一歳のお誕生会のご予約を承っていました。 2013年 23組 2014年 28組 2015年 25組 2016年 35組 2017年 25組 2018年 27組様に、ご利用頂いた 大人気の一歳のお誕生日お祝い膳。 2019年 8組目のご家族様のご来店になります。 一歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景をご紹介して参りましょう。 本日の一歳のお誕生日お祝い膳は、 ↑「鯛の姿焼きを盛り込んだスペシャルバージョン」でのご注文。 2,500円(税別)になります。 比べてみましょうか。 いつもの一歳のお誕生日お祝い膳(1,500円)は、 ↑ 鯛の切り身の焼き物ですが、 鯛の姿焼き付き スペシャル お誕生日お祝い膳は、 豪華になりますよね。 さすがに一歳のお子様は自分では召し上がれないので、 鯛の身を少しほぐして、食べさせてあげてください。(骨にご注意) 残りは、お持ち帰り用にお詰め致します。 あらためまして、 本日の一歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付き スペシャルバージョンのご紹介です。 お献立です。(一歳のお子様専用 スペシャルバージョン 2,500円 税別) 祝 の遊印を捺して・・・。 今年8組目のお子様は、女の子。 女の子バージョンの内容・飾りつけでご用意しました。 お献立の最後に 何組目と書いてございます。 「うちの〇〇ちゃん 〇〇くん、何組目かな~?」って楽しみにお越しください。 一歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付き スペシャルバージョンです。 赤ちゃんのお食い初め膳で使用しているおめでたい朱籠に、 連子鯛の姿焼きを中心に、 一歳のお子様でも召し上がれるお料理を盛り込みました。 (内容は、お献立をご覧下さい。) 大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに 火を灯して、雰囲気もアップ。 鶴 亀 松竹梅の水引飾りで、雅な感じに・・・。 女の子ですので、 羽子板 おいり(香川県讃岐地方の嫁入り菓子)を盛り込んでいます。 随分早いですが、いつかイイご縁がありますように・・・。 昭栄館の一歳のお誕生日お祝い膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。 黒竹の筍 ツツジ 黄桜 ハナミズキ ヨモギ ギボウシの若葉 など、全て庭で採りたてです。 お生まれになった一年前もこんな季節感だったんですよ。 一年間早かったのか、長かったのか・・・。 きっと早かったでしょうね。 ↑赤い鯛の器に盛り込んであるのは、魚介とお野菜の雑炊仕立て。 本日の雑炊の食材です。 鰆(さわら) 桜鯛(天然真鯛) めばる 大根 いなべの人参 いなべの生姜 いなべのお葱 いなべのコシヒカリ。 鰹と昆布のお出し 醤油 お塩で味付けして炊き上げます。 私、47歳、三児の父のオッサン料理長。 子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。 1歳前後のお子様の好み、だいたいわかるつもりです。 雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めて、 お土産に差し上げています。 ↑ 本日は、4パックになりました。 冷凍保存したりして、お忙しい時にご利用下さい。 自作の 一歳おめでとうシール を貼ってございます。 冷蔵庫を開けるたび、幸せ気分。 一歳のお誕生日 おめでとうございま~す! お帰りの際に、記念写真を承りました。 こんな感じにお撮り出来ています。 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、 楽しいお写真となりました。 コチラのご家族様は、 昨年2018年8月4日 赤ちゃんのお食い初め の際にもご利用頂きました。 その時のお写真です。 前回も楽しいお写真でしたね。 再度、本日のお写真。 「もうすぐ令和!」 イイ感じでしょう~。今月末までの限定です。 お写真、早速現像に出しています。 お届けをどうぞお楽しみに~。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 2015年 123組 2016年 203組 2017年 228組 2018年 224組のお客様がご利用になった 記念写真撮影 郵送サービスって? (撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年73組目の皆様でした。 ここのところ、記念写真をたくさん承ります。 (料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。 うまく撮れない場合もございます。 無料サービスということで、ご了承ください。 Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。 2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。 A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 当店大人気の一歳のお誕生日お祝い膳のこと、 当店新HP内 大人気のお祝い料理のページ に詳しく書いています。 ブログ内 一歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ からは、 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。 いなべ市内はもちろん、 東員町 菰野町 桑名市 川越町 朝日町 四日市 鈴鹿 近くの岐阜県 大垣市 海津市 各務原市 上石津町 岐阜市 近くの愛知県 名古屋市 滋賀県は犬上郡 福井県は鯖江市 にお住まいの パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん 生まれて初めてのお誕生会、 一歳のお誕生会は、是非 いなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019.04.30 21:36:07
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