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2020.07.25
テーマ：三重のおいしいもん(2333)
カテゴリ：〇本日のお料理風景あれこれ・・・
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 ２００６年９月１３日から１３年間毎日更新中です。    ↑ いなべ市ってこんなところ。  ２０２０年７月８日から「うな重会席」を始めました。 ご来店でのうなぎ料理になります。  詳しくは、コチラからご覧下さい。 本日は、２０２０年 ７月２５日 土曜日。 例年なら、地元阿下喜のお祭り『八幡祭』なんですよね～。 仕入れもののご紹介から参りましょう。 「ハガツオ」「ワラサ」入荷。  ハガツオ・・・スジカツオとも言われます。 ワラサ・・・ブリの幼魚。 福井県は、越前から獲りたて直送  です。「赤バイ貝」入荷。  コチラも越前から獲りたて直送。 お刺身に致します。 この他、甘海老も入荷しました。 「明石のタコ」入荷。  本日は、合計３キロ。 大阪の中央卸売市場 東部市場からボイル後直送 です。続いて、本日のお料理風景。  ご法事でお越しの9名様は、  扇の間にご用意しました。 ３０畳に９名様、密ではありませんよね。  お献立です。  地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。 結構いろいろあるでしょう～。 本日は大忙しでお料理写真がございません。 申し訳ありません。  大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。   赤ちゃんのお食い初めでお越しの６名様＋お子様＋赤ちゃんは、  雅の間にご用意しました。 ３０畳に８名様、密ではありませんよね。 お献立です。  祝 の遊印を捺して・・・。  ↑ 今年４７組目の赤ちゃんのお食い初め膳   ↑ 記念写真  の様子は、また後ほど詳しくご紹介して参ります。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。  ７０歳 古希のお祝いでお越しの１４名様は、  華の間にご用意しました。 ３０畳に１４名様、大丈夫ですね。 お座敷の隅には、  古希祝いの紫色のちゃんちゃんこをご用意。 ご夫婦で古希のお祝いです。２セット  ご用意しました。数字バルーン 記念写真用メッセージカードも。 お献立です。  祝 の遊印を捺して・・・。 お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。（A５サイズです。） 是非、記念にお持ち帰り下さい。 コチラの皆様からもお帰りの際に記念写真 を承りました。 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。  ４世代揃っての記念写真、イイ思い出になりますね。 お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 ２０１５年 １２３組 ２０１６年 ２０３組 ２０１７年 ２２８組 ２０１８年 ２２４組 ２０１９年 ２１７組様のお客様がご利用になった  記念写真撮影 郵送サービスって？ （撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。 ）記念写真 今年８２ ８３組目の皆様でした。 （料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。 うまく撮れない場合もございます。 無料サービスということで、ご了承ください。 Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。 ２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。 A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 本日もたくさんのご来店ありがとうございました。 料理長
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最終更新日
2020.07.25 20:55:57
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