テーマ:三重のおいしいもん(2336)
三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 2006年9月13日から14年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ↑ 人気の自家製ちりめん山椒。 2021年から ヤフーショッピング 日本料理 昭栄館 でお求め頂けます! 本日は、2021年 3月27日 土曜日。 「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」のご注文を お二組承っていました。 ↑ 写真のお料理になります。 10,000円 (10,800円 税込み)。 2015年は、17組。 2016年は、16組。 2017年は、17組。 2018年は、8組。 2019年は、11組。 2020年は、29組様のご利用を頂戴した「安産祈願のあわび料理」。 (2020年は、 ご来店の安産祈願の夫婦あわび料理、 おうちで安産祈願の夫婦あわび料理との合計数です。) 昨年は、大変な大変な年でしたが、 そんな中、安産祈願の夫婦あわび料理のご利用が過去最高となりました。 妊婦様 ママさんからたくさんのご支持を頂戴しております。 ありがとうございます。 今年早くも11 12組目の安産祈願の夫婦あわび料理のお客様。 本日の 「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」のご覧頂きましょう。 「黒あわび」です。 夫婦のオスになります。 本日は、千葉県産の天然もの。 お二組なので、約200グラムのサイズを2個。 思ったより身が薄かったので、 さらに100グラムくらいのあわびを追加して、500グラム使用しました。 「メガイあわび」です。 夫婦のメスになります。 本日は、千葉県産。(写真は、以前の山口県産のものです。) 写真撮り忘れてゴメンナサイ。 昨日、2~3キロ分、蒸しあわび(煮あわび)に仕込みました。 あらためまして、盛り付けの様子です。 しっかりとした折箱に、安産を願う お料理を丁寧に盛り込みました。 上質な紙おしぼり お箸 水引飾り(鶴 亀 松竹梅)もお付けします。 本日は、2組様でしたので、コチラのお料理、2膳ご用意しましたよ。 もちろん、お献立もお付けしていますよ。 祝 の遊印を捺して・・・。 お献立があると親切ですよね。 夫婦のあわび料理の他、 子孫繁栄を願うおめでたいお料理も盛り込みました。 ご覧になりながら、どうぞ召し上がり下さい。 連子鯛の姿焼きもお付けしています。 焼きたてを盛り込んでいますが、 レンジでチンされますと、ふんわりとして、 より美味しく召し上がれますよ。 黒あわび(オス)の肝バター醤油焼き いなべの椎茸 いなべのブロッコリー 木曽岬町のミニトマト メガイあわび(メス)の蒸しあわび(煮あわびです) あわびの肝煮 胡瓜 いなべの生姜 鳴門の若布 二杯酢 夫婦のあわびですが、 国産天然ものにこだわっていますので、イイお値段になります。 本日は、いなべの初産たまごがご用意出来ず、 申し訳ありません。 毎日、いなべっこを覗いていますが、 ここ2週間、初産たまごの出荷がありませんでした。 本日は、いなべの産みたて玉子の茹でたまごに、 安産祈願シールを貼らせて頂きましたよ。 昭栄館オリジナルのサービス・・・ 記念写真用メッセージカードをお付けしました。(A4サイズです。) 是非、ご自宅で記念写真をお楽しみ下さい。 私、三児の父。(現在 高2 中2 小6の父 今月末49歳) 三人共 3500グラム以上の大きな赤ちゃんでしたが、超安産。 特に次男は、4016グラムもありましたが、それでもす~っと。 妊婦さんの気持ち ご家族様のお気持ち よくわかるつもりです。 私からも安産をお祈り申し上げます。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。 本日の「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理いかがでしたか? 「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」 10,000円(税込み 10,800円) お持ち帰りなので、消費税 8パーセント頂戴します。 木曜のご利用でしたら月曜まで 金曜のご利用でしたら火曜まで 土曜のご利用でしたら水曜まで 日曜のご利用でしたら木曜まで 3日くらい前までにご注文下さるとありがたいです。 毎回の おうちで安産祈願の夫婦あわび料理風景は、 「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理 カテゴリ」 にまとめて参ります。 ↑ YouTubeでもご案内していますよ。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 いなべ 東員 菰野 桑名 四日市 鈴鹿の妊婦さん ご家族様 ご両親様 大切な安産祈願のあわび料理のご注文は、是非いなべの昭栄館へ。 料理長 森嶋雅樹 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.03.28 05:37:37
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