テーマ:三重のおいしいもん(2336)
カテゴリ:料理長の休日
三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 2006年9月13日から15年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 阿下喜駅は、 北勢線の終着駅ですよ。 北勢線って? 本日は、2021年 1月4日 火曜日。 新年は、1月5日までお休みを頂いています。 (お電話でのお問い合わせ ご予約など、1月6日から承ります。) 以前は、ご予約を頂戴しましたら、 定休日の火曜日でもご準備していましたが、 ここ2年で 働き方改革というのでしょうか、 しっかりとお休みを頂くようになりました。 大変な2年間でしたが、いろんな気づき 改革が出来、 良いこともありました。 それでは、料理長の休日の様子をご覧下さい。 的矢にやってきました。 この辺りは、2年ぶり。 妻の母と三男は、奈良から伊勢志摩ライナーで到着。 志摩磯部駅で合流しました。 三重県最北端の雪のいなべとは、全く違う景色と気候。 (いなべには、まだ雪がたくさんあります。 2021年 12月27日 積雪65センチ!) 牡蠣料理の様子、ご覧下さい。 今回は、車なのでノンアルコールで。 ↑ コチラのお店。三男は、2回目。次男は、初めてです。 2年前 2020年1月27日の日記へ。 みんな、生牡蠣大好き! 焼き牡蠣です。 美味しい~。 焼き牡蠣食べ放題 も懐かしいな~。 ↑ 蒸し物です。 ↑ 牡蠣の天ぷら 茶そば あんかけ このほか、牡蠣のお鍋 牡蠣フライ 食べるのに夢中で、写真撮り忘れました。 牡蠣ごはん 牡蠣のお味噌汁 香の物 デザート 美味しくいただきました~。 大満足! 帰りに VISONへ。 スゴイ人でしたよ~。 お正月休みは、明日まで。 家族でゆっくり過ごしたいと思いま~す。 料理長 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2023.04.25 15:09:08
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