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「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2022.01.21
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三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月14日から15年間毎日更新中です。









 ↑ いなべ市ってこんなところ。

2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。

 大安ICを降りて当店まで、お車車10分くらいです。
 
名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)



本日は、2022年1月21日 金曜日。戌の日ですね~。



おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」のご注文を承って電話いました。





 ↑ 写真のお料理になります。
    10,000円 (10,800円 税込)。





2015年は、17組。
2016年は、16組。
2017年は、17組。
2018年は、8組。
2019年は、11組。
2020年は、29組
2021年は、38組様のご利用を頂戴した「安産祈願のあわび料理」。​

(2020年 2021年は、
ご来店の安産祈願の夫婦あわび料理
おうちで安産祈願の夫婦あわび料理との合計数です。)

昨年も、大変な大変な年でしたが、
そんな中、安産祈願の夫婦あわび料理のご利用が過去最高となりました。
妊婦様 ママさんからたくさんのご支持を頂戴しております。
ありがとうございます。スマイル



2022年 早くも3組目の妊婦様、嬉しいですね~。ぽっ

本日の「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」のご覧頂きましょう。



しっかりとした折箱に、安産を願う お料理を丁寧に盛り込みました。
上質な紙おしぼり お箸 水引飾り(鶴 亀 松竹梅)もお付けします。



もちろん、お献立もお付けしていますよ。



 の遊印を捺して・・・。

お献立があると親切ですよね。オーケー
夫婦のあわび料理の他、
子孫繁栄ふたご座を願うおめでたいお料理も盛り込みました。
ご覧になりながら、どうぞ召し上がり下さい。ぺろり



連子鯛の姿焼きもお付けしています。



400グラムアップの連子鯛を
格好良く串を打ち、焼き上げております。オーケー

焼きたてを盛り込んでいますが、
レンジでチンされますと、ふんわりとして、
より美味しく召し上がれますよ。ぺろり



折箱の中身です。



黒あわび(オス)の肝バター醤油焼き いなべの椎茸
 ピーマン ミニトマト 

 ↑ バターが冷えて固まっているので、
   レンジで軽くチンして頂きますと、
   バターが溶けて、口当たり良くなります。
ぺろり

メガイあわび(メス)の蒸しあわび(煮あわびです) あわびの肝煮
 胡瓜 いなべの生姜 とさかのり 二杯酢

祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラかつお和え いくらみぞれ和え
 たくさんの卵で子孫繁栄ふたご座を願います。

自家製お赤飯も盛り込んでいますよ。ぺろり





税込 10,800円・・・

夫婦のあわび。
国産天然ものにこだわっていますので、イイお値段賞金になります。

(只今、国産天然あわびが高騰上向き矢印しています。
  今後、値上げさせて頂くかもしれません。ご了承ください。しょんぼり





 ↑ オスの天然黒あわび 只今、主に千葉県産を使用しています。





 ↑ メスのメガイあわび 只今、主に山口県産を使用しています。



本日は、いなべの初産たまごがご用意出来きず、申し訳ありません。
生産者さんに尋ねると、「今度は2月に入ってから・・・」とのこと。




 
↑ 本日仕入れた 
  いなべ産の「大寒たまご」を茹でたまごにして、





 ↑ 自作の 安産祈願 金運アップのシールを貼りましたよ。



昭栄館オリジナルのサービスプレゼント・・・



記念写真用メッセージカードをいろいろお付けしましたよ。





是非、ご自宅で記念写真カメラをお楽しみ下さい。グッド





私、三児の父。(現在 高3 中3 中1の父 49歳)
三人共 3500グラム以上の大きな赤ちゃんでしたが、超安産
特に次男は、4016グラムもありましたが、それでもす~っと。
もちろん、あわび料理、妻に食べてもらいましたよ。ぺろり


私自身 3750グラム  姉 3800グラム  弟 3650グラム
みんな大きいですが、安産。安産家系なのかな?

 とにかく、いなべの昭栄館は、幸せレストランハート


安産を願う
妊婦さんの気持ち ご家族様のお気持ち よくわかるつもりです。
私からも安産をお祈り申し上げます。スマイル

 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。スマイル





本日の「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理いかがでしたか?

おうちで安産祈願の夫婦あわび料理
10,000円(税込み 10,800円)
 お持ち帰りなので、消費税 8パーセント頂戴します。

 3日くらい前までにご注文電話下さるとありがたいです。


今年の春頃には、ネット販売(楽天 ヤフー)も始める予定です。
どうぞ、お楽しみに~。






毎回の おうちで安産祈願の夫婦あわび料理風景は、
おうちで安産祈願の夫婦あわび料理 カテゴリ
にまとめて参ります。



 ↑ YouTubeでもご案内していますよ。

 今後もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。スマイル


いなべ 東員 菰野 桑名 四日市 鈴鹿 名古屋の妊婦さん ご家族様 ご両親様 
(春頃からは、関東くらいまでの皆様)
大切な安産祈願のあわび料理のご注文電話は、是非いなべの昭栄館へ。バイバイ


料理長.jpg

           料理長 森嶋雅樹






最終更新日  2022.02.26 06:52:55
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