6732763 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X
2024.06.05
XML



本日は、2024年 6月5日 水曜 友引



桑名高校 同窓会学校の皆様のご予約。

私の先輩方になります。ぽっ





30畳の扇の間にご用意しました。



お座敷の隅には、



美味しい三重の地酒 
女将の実家の近くの奈良の地酒
三重のクラフトビールの瓶を飾っています。

美味しい日本料理に美味しいお酒
是非、いろいろお楽しみください!ぺろり



お話を伺っていると、
本日お誕生日お誕生日のお客様がいらっしゃるとのこと!びっくり



記念写真用メッセージカード 急いでお作りしました。ダッシュ



お献立です。



雅会席 5,500円のコースのご注文でした。

地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー



はじめのお料理「前菜」です。



6月は「茅の輪盛り」。



6月中旬頃から、全国の神社で茅の輪くぐりが行われますね。





 我が家も茅の輪くぐり行っていますよ。





・秋田森岳から直送 新じゅんさい 白木耳 鳴門の若布
  いなべの生姜 二杯酢ジュレをかけてどうぞ・・・

・汲み上げ生湯葉 いなべの柚子あんかけ
  北海道産いくら タピオカスターチ

・鱧(はも)の天ぷら 梅肉醤油

庭で採りたてはさみのもみじの若葉を添えて・・・。



「お造里」です。



左から

イサキの炙り 大葉紫蘇
明石のたこ いなべの拍子大根 いなべの隠元豆
 本わさび 土佐醤油

庭で採りたてはさみのギボウシの若葉
アジサイの折り紙を添えて・・・。



本日のお客様
桑名高校から三重大に進学された皆様との事。びっくり



 ↑ こちらも急いでお作りしました。ダッシュ



お帰りの際に、記念写真カメラを承りました。



 ↑ こんな感じにお撮りできています。オーケー


昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを
たくさんお持ちになって、
とっても楽しいお写真となりました。



お帰りの際、奥様から

こんな素敵なお店は初めて!ハート」って。

嬉しくなりました!ぽっ



いなべの昭栄館は、幸せレストランハート

 お写真、早速現像に出しています。
 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組
2018年 224組
2019年 217組
2020年 177組
2021年 108組
2022年 139組
2023年 157組のお客様がご利用になった



記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。オーケー

  記念写真 今年79組目の皆様でした。


  昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!オーケー


(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。



 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 
幸せレストラン 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月14日から17年間毎日更新中です。

毎日のお料理風景は、
ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ から
ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。



私 料理長 52歳。ぽっ

もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。




当店のこと
毎日発信している情報 画像など、
昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。











 ↑ いなべ市ってこんなところ。

2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。

 大安ICを降りて当店まで、お車車10分くらいです。
 
名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)


本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。びっくり
高速降りて、当店までお車車で3分くらいになりますよ!!!グッドグッドグッド


 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。スマイル


料理長.jpg


      こんな気持ちで、日々お料理しています。

           料理長 森嶋雅樹





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2024.06.05 18:20:48
コメント(0) | コメントを書く
[〇本日のお料理風景あれこれ・・・] カテゴリの最新記事


PR

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カレンダー

プロフィール

料理長52歳

料理長52歳

カテゴリ

カテゴリ未分類

(493)

飲み放題 はじめました!

(2)

飲み放題付き 宴会コース はじめました!

(5)

お知らせ

(566)

〇日本料理店ならでは・・・食材のご紹介

(3217)

〇本日のお料理風景あれこれ・・・

(2568)

伊勢海老 とらふぐ ステーキ会席

(2)

お子様料理あれこれ

(31)

日本料理屋の「うな重」テイクアウト

(199)

うなぎ弁当 はじめました!

(8)

「うなぎ弁当+おつまみセット」

(1)

「飛騨牛カルビ重」はじめました!

(12)

「霜降り 牛タン重」はじめました!

(8)

楽天市場 日本料理 昭栄館

(505)

Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館

(44)

ネット通販商品のご紹介

(16)

〇大人気「安産祈願の夫婦あわび料理」

(119)

〇大人気「赤ちゃんのお食い初め膳」

(587)

〇大人気の「初節句のお祝い膳」

(78)

〇大人気「一歳のお誕生日お祝い膳」

(241)

「2歳~7歳のお誕生日お祝い膳」

(28)

〇人気 の「七五三のお祝い膳」

(67)

日本料理屋の「うな重会席」あれこれ

(10)

「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」あれこれ

(67)

「おうちでお食い初めセット」あれこれ

(168)

「おうちで初節句のお祝いセット」あれこれ

(29)

「おうちで一歳のお誕生日セット」

(26)

「おうちで七五三のお祝いセット」

(2)

Kitchen 昭栄館 あれこれ

(61)

日本料理屋の「ごちそう弁当」はじめました!

(15)

ごちそう弁当「扇 おうぎ」あれこれ

(232)

ごちそう弁当「華 はな」あれこれ

(16)

ごちそう弁当「雅 みやび」あれこれ

(166)

「特別ごちそう弁当」あれこれ

(4)

精進弁当 はじめました!

(10)

お子様弁当 1800

(1)

お子様弁当 扇 豪華版 3500

(1)

うなぎの蒲焼きの販売を始めました!

(21)

「白焼き うな重 はじめました!」

(8)

うなぎの白焼きの販売を始めました!

(1)

ミックスうな重 始めました!

(7)

うな重+おつまみ盛り合わせ

(7)

「蟹 いくら ちらし(寿司)」

(11)

「近江鮎の鮎ちらし(寿司)」

(4)

「鯛の姿焼き」はいかがですか?

(1)

自家製 お赤飯はいかがですか?

(1)

飛騨牛A5サーロインステーキ重 はじめました

(3)

海老天重 はじめました!

(1)

「プリプリ海老天重」はじめました!

(4)

「黒毛和牛 ローストビーフ重」

(9)

「黒毛和牛 ミスジ ステーキ重」

(2)

「黒毛和牛 ハラミ ステーキ重」

(34)

「霜降り カイノミ ステーキ重」はじめました!

(1)

「極上 牛タン ステーキ重」

(3)

「海鮮重」はじめました!

(14)

「おうちでおつまみセット」あれこれ

(1)

テイクアウト茶碗蒸しあれこれ

(3)

「会食」は難しいと思いますが・・・

(4)

☆『国産 松茸づくし会席』☆あれこれ

(10)

天然真鯛の姿造り

(2)

三重の地酒 冷酒ラインナップ!

(10)

プレミアム燗酒 はじめました!

(1)

LINE公式アカウント開設しました!

(7)

ケーキのお持込み大歓迎

(18)

記念写真無料郵送サービス

(18)

メッセージボードあれこれ

(62)

美味しい冷酒はいかが?

(17)

還暦祝いは昭栄館へ

(6)

古希 喜寿 傘寿のお祝い

(4)

米寿祝いは昭栄館へ

(2)

100歳 百寿の祝いは昭栄館へ

(1)

長寿のお祝いは、昭栄館へ

(1)

アレルギーをお持ちの方へ

(1)

赤ちゃん(幼児)椅子あれこれ

(2)

自家製ちりめん山椒のご案内

(4)

女将のりんごジャムのご案内

(7)

女将の苺ジャムのご案内

(2)

ご先祖あれこれ・・・

(3)

四季菜 尾平店 仕入れ日記

(6)

本日の飛騨牛A5

(8)

昭栄館のおせち あれこれ

(56)

筍掘り あれこれ

(108)

料理長のfacebook

(5)

三重県 29市町めぐり 2018

(8)

料理長の夏休み

(29)

夏休みあれこれ

(22)

料理長の休日風景

(82)

料理長の休日

(868)

© Rakuten Group, Inc.
X