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2024.06.15
テーマ：三重のおいしいもん(2515)
カテゴリ：〇本日のお料理風景あれこれ・・・
  本日は、２０２４年 ６月１５日 土曜 友引 戌の日。 ・テイクアウトお料理 ・ご来店 たくさんのご予約  を承っていました。大忙し  で駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 扇 ３，５００円」のお献立です。  ８膳 ２膳 合計１０膳承っていました。 「ごちそう弁当 華 ４，５００円」のお献立です。  ８膳 ７膳 合計１５膳承っていました。 扇８膳 華８膳は、大安町 平塚地区へお届け  に上がりました。大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。    飛騨牛カルビ重 ４，０００円は、１膳承っていました。 お料理風景は、コチラからご覧ください。  蟹いくらちらし ３，０００円は、５膳承っていました。 お料理風景は、コチラからご覧ください。  ↑ おうちで安産祈願の夫婦あわび料理 １７，０００円は、 ４セット承っていました。 お料理風景は、コチラからご覧ください。 たくさんのご注文ありがとうございました！ 続いてご来店のお客様。 赤ちゃんのお食い初めでお越しのご両家６名様のお献立です。  雅会席 ５，５００円のコースのご注文でした。 地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。 結構いろいろあるでしょう～。  はじめのお料理「前菜」です。  ６月は「茅の輪盛り」。 ６月中旬頃から、全国の神社で茅の輪くぐりが行われますね。  我が家も茅の輪くぐり行っていますよ。 ・秋田森岳から直送 新じゅんさい 白木耳 鳴門の若布 いなべの生姜 二杯酢ジュレをかけてどうぞ・・・ ・汲み上げ生湯葉 いなべの柚子あんかけ 北海道産いくら タピオカスターチ ・水無月胡麻豆腐 小豆 本わさび 美味出し 庭で採りたて  のもみじの若葉を添えて・・・。「お造里」です。  左から ・鱧（ハモ）の落とし 大葉 梅肉醤油 ・明石のたこ 平貝の貝柱の炙り いなべの胡瓜の柚香漬け 本わさび 土佐醤油 庭で採りたて の柿の若葉 アジサイの折り紙を添えて・・・ ↑ 赤ちゃんのお食い初め膳  ↑ 記念写真  の様子は、後程詳しくご紹介して参ります。大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 続いて夜席  。８８歳 米寿のお祝いでお越しの１０名様は、  ３０畳の扇の間にご用意しました。 当店全て足元が楽なテーブル椅子席です。 お座敷の隅には、  ・米寿祝いの黄色いちゃんちゃんこ ・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード ・８８の数字バルーン ・ホワイトボード をご用意しました。  お献立です。  雅会席 ５，５００円のコースのご注文でした。 はじめのお料理「前菜」です。  米寿のおばあさまの分だけ、特別盛り  にして差し上げました。米寿 おめでとうございます！ コチラのご家族様からもお帰りの際に記念写真 を承りました。 ↑ こんな感じにお撮りできています。 米寿祝いの黄色のちゃんちゃんこをお召しになり、 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード ８８の数字バルーン お客様手作りのお祝いグッズ 花束 プレゼントをお持ちになっての記念写真 いい思い出になりますね。 ひ孫さんまで４世代揃ってのお写真となりました。  いなべの昭栄館は、幸せレストラン  お写真、早速現像に出しています。 お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 ２０１５年 １２３組 ２０１６年 ２０３組 ２０１７年 ２２８組 ２０１８年 ２２４組 ２０１９年 ２１７組 ２０２０年 １７７組 ２０２１年 １０８組 ２０２２年 １３９組 ２０２３年 １５７組のお客様がご利用になった  記念写真撮影 郵送サービスって？ （撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。 ）記念写真 今年８３ ８４組目の皆様でした。 昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ！ （料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。 うまく撮れない場合もございます。  無料サービスということで、ご了承ください。 Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。 ２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚 ２００円。 A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚 １，０００円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 ２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。 毎日のお料理風景は、 ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ から ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。 私 料理長 ５２歳。  もう３２～２７年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。  当店のこと 毎日発信している情報 画像など、 昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。     ↑ いなべ市ってこんなところ。 ２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車 １０分くらいです。名古屋もだいぶ近くなりましたよ。 （ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど） 本年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。  高速降りて、当店までお車 で３分くらいになりますよ！！！今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。  こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.06.17 10:24:00
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