テーマ:三重のおいしいもん(2431)
カテゴリ:〇本日のお料理風景あれこれ・・・
本日は、2024年 7月7日 日曜 七夕。 当店前 当店横の 街路灯の「阿下喜の七夕さま」の短冊飾り。 皆さんの願い、たくさんかけてもらっていました。 昨夕こっそり 全ての短冊に 折り紙のを付けてきました。 かわいくなったでしょ~! 本日お昼は、ご法事のお席。 12名様 30畳の扇の間にご用意しました。 当店全て 足元が楽なテーブル椅子席です。 お献立です。 雅会席 5,500円のコースのご注文でした。 地元いなべ 桑名 四日市食材は、色を変えて印刷しています。 結構いろいろあるでしょう~。 はじめのお料理「前菜」です。 涼しげなガラス皿に盛り合わせました。 庭で採りたての青もみじ 京都から取り寄せるミニうちわ を添えて・・・。 「お造里」です。 左から ・鱧(はも)の落とし いなべの叩きオクラ 梅肉醤油 いなべの木耳 ・明石のたこ まぐろ いなべの胡瓜の柚香漬け いなべの四つ葉大根 本わさび 土佐醤油 でした。 今日は七夕。 庭で採りたての柿の葉 折り紙のを添えて・・・。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 2006年9月14日から17年間毎日更新中です。 毎日のお料理風景は、 ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ から ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。 私 料理長 52歳。 もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。 当店のこと 毎日発信している情報 画像など、 昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。 (ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど) 本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。 高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!! 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024.07.13 06:41:13
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