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「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

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2024.07.27
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本日は、2024年 7月27日 土曜 八幡祭

たくさんの 
テイクアウトお料理 
ご来店 のご予約を承って電話いました。



大忙しダッシュで駆け足ダッシュになりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。


「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。



1膳 3膳の合計4膳承っていました。



「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。



12膳承っていました。

北勢町 東村地区へお届け車に上がりました。



「ごちそう弁当 華」+鮎の塩焼き(5,000円税込)のお献立です。



6膳承っていました。

大安町 宇賀地区へお届け車に上がりました。



「うな重 4,000円」は、4膳承っていました。


「飛騨牛カルビ重 4,000円」は、8膳承っていました。


本日の飛騨牛カルビです。



本日は、岩手県生まれの 岐阜県 中津川市育ちの飛騨牛でした。
お一人様 たっぷり200グラムです。


 たくさんのご注文ありがとうございました!スマイル



テイクアウトお料理、
いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、
合計金額40,000円以上のご注文で配達車させて頂きます。


合計金額が満たない場合は、
配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。
オーケー

それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。

 電話0594-72-2065 日本料理 昭栄館



昭栄館LINE公式アカウントからの
 ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。

 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、
 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、
 しばらくお待ちくださいませ。

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 昭栄館LINE公式アカウント 

    お友だち登録お待ち申し上げます。ぽっ




続いて、ご来店のお客様。

ご法事11名様のお献立です。



雅会席 5,500円のコースのご注文でした。

地元いなべ 桑名 四日市食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー



はじめのお料理「前菜」です。



左から
・秋田森岳から直送じゅんさい まぐろ 大和芋とろろ仕立て
  いなべの生姜 出しタレをお好みでかけてどうぞ・・・

・トマト胡麻豆腐 本わさび トマト美味出し

・穴子の茶碗蒸し いなべの産みたて玉子 いなべの柚子

・自家製ちりめん山椒といなべのピーマン和え

 庭で採りたての柿の葉 朝顔の折り紙を添えて・・・


大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 
幸せレストラン 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月14日から17年間毎日更新中です。

毎日のお料理風景は、
ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ から
ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。



私 料理長 52歳。ぽっ

もう32~27年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。




当店のこと
毎日発信している情報 画像など、
昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。











 ↑ いなべ市ってこんなところ。

2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。

 大安ICを降りて当店まで、お車車10分くらいです。
 
名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)


本年 令和6年度には、北勢インターチェンジ(仮称)が開通予定。びっくり
高速降りて、当店までお車車で3分くらいになりますよ!!!グッドグッドグッド


 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。スマイル


料理長.jpg


      こんな気持ちで、日々お料理しています。

           料理長 森嶋雅樹








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最終更新日  2024.07.29 19:53:31
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