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テーマ:お酒大好き(5123)
カテゴリ:日本酒・秋田県
「うーん、いけるなあ」と言いたくなるお酒。
4合瓶で3150円ですから、お値段も財布に優しくないですが、山田錦を40%まで精米した高級ランクの酒。 耕雲種月(しゅげつ)、釣月耕雲と書かれています。どういう意味だろう? 協会9号酵母で醸し、日本酒度は+4、酸度は1.7、アルコール度は16-17度です。 3年熟成の落ち着いた穏やかさと、秘めたる力強さ、懐の深さが味わいを際立たせています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2011/11/29 06:06:23 AM
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