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カテゴリ:☆『国産 松茸づくし会席』☆あれこれ
三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 2006年9月14日から14年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 昨年2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。 (ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど) 本日は、2020年10月10日 土曜日。 「松茸 マツタケ」入荷。 岩手県産です。 採取者さんから採りたてを直接送ってもらっています。 コチラの方からは、今シーズン2回目。 とっても丁寧な梱包がされており、大切に扱われています。 鮮度抜群です。 ↑ イイ感じのつぼみ。 ↑ 開きですが、裏は真っ白で綺麗。 合計894グラムあります。 台風14号がせまってきていますが、 お近くの皆様、 11日 日曜 お昼 12日 月曜 お昼 14日 水曜 お昼 15日 木曜 お昼でしたら、 「国産松茸づくし会席」3名様~6名様ほどご用意出来ます。 今回は、前回よりも少しお値打ちに仕入れられましたので、 お一人 12,000円~13,000円(税別)になりそうです。 先日の松茸づくし会席のお料理風景をご覧になって、 「食べてみたいな~」 とお思いの方、ご予約をお待ち申し上げます。 国産 松茸づくし会席・・・ 上質な松茸がお値打ちに仕入れられた時だけの限定です。 当店は、5,000円の会席コースがメインのお店。 さすがに、15,000円以上は頂きにくいので、 上質でお値打ちな松茸が入らない時は、ご用意出来ません。 ご了承ください。 「国産 松茸づくし会席」の仕入れ お料理風景は、 コチラ ☆国産 松茸づくし会席あれこれ☆ のカテゴリ にまとめて参ります。 過去のお料理の様子など、ご覧下さいませ。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020.10.20 21:15:03
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