6454757 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
2023.02.09
XML






三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月14日から16年間毎日更新中です。


私 料理長 50歳。ぽっ

もう30~25年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。




当店のこと
毎日発信している情報 画像など、
昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。











 ↑ いなべ市ってこんなところ。

2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。

 大安ICを降りて当店まで、お車車10分くらいです。
 
名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)



本日は、2023年 2月9日 木曜 戌の日






当店大人気の安産祈願の夫婦あわび料理のご予約電話を承っていました。


2015年 17組
2016年 16組
2017年 17組
2018年  8組
2019年 11組
2020年 29組
2021年 38組
2022年 145組様のご利用を頂戴した「安産祈願のあわび料理」。​

2020年から
テイクアウトお料理のおうちで安産祈願の夫婦あわび料理との合計数になります。


昨年2022年も、大変な大変な年でしたが、
そんな中、安産祈願の夫婦あわび料理のご利用が過去最高となりました。
妊婦様 ママさんからたくさんのご支持を頂戴しております。
ありがとうございます。スマイル



昨年(2022年)の春からは、
「楽天市場 日本料理 昭栄館」

「Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館」でも
安産祈願の夫婦あわび料理の販売を始めました。びっくりびっくりびっくり

   ↑ 全国のお客様にお届けしています。



安産祈願の夫婦あわび料理



2023年 早くも今年30組目の妊婦様のご利用になります。

今年もたくさんご利用いただけますよう、
キバってお料理して参ります!ぐー



それでは、ご来店ならではの
『安産祈願の夫婦あわび料理』『おもてなし』の様子をご覧下さい。ウィンク

まずは、お座敷の様子から。



ご両家6名様。扇の間にご用意しました。
30畳に6名様。密ではありませんよね。オーケー

最新の空気清浄機きらきら 換気機能付きの業務用エアコンきらきらを設置しております。
お座敷の隅には、パーテーション(アクリル板)もご用意しています。オーケー
どうぞ、ご利用くださいませ。



お座敷の隅には、



↑ 記念写真用メッセージカードをご用意していますよ。グッド



お献立です。



コース料理(雅会席 5,500円+ステーキ)に、
安産祈願の夫婦あわび料理を +されました。

コース料理の途中で、出来上がり次第、
​​​​​「安産祈願の夫婦あわび料理」をコース料理の中に組み込んで参ります。



 本日の「安産祈願の夫婦あわび料理」。
メスの鮑(メガイあわび)を使用した「蒸しあわび」です。



おめでたい輪島塗の朱の丸盆に盛り込みました。
メスのあわびですので、女の子の羽子板を添えています。
添えてある貝殻ももちろん、メガイ(メス)のあわびですよ。オーケー

かつら剥きの大根と人参とカメヤマローソクで仕込んだ
「ぼんぼりキャンドル」に火ひらめきを灯して・・・。





メスのメガイあわび。
本日は、山口県産の天然ものきらきらを使用致しました。

蒸しあわび・・・煮あわび。  冷たいお料理になります。
メスのあわびの肝も盛り込んでいます。ぺろり
お好みで、二杯酢を付けてお召し上がりください。





庭で採りたてはさみの松葉を添えて・・・。



続いて、
オス(黒あわび)の肝バター醤油焼きの盛り付けの様子です。



コチラは、出来立てアツアツのお料理。
もちろん、器も温めております。

オスのあわびの肝入りの醤油バターソースで炒めあげております。ぺろり





↑ オスの黒あわび。
  本日は、新潟県産を使用しました。
 
 オス(黒あわび)の貝殻 メンズ羽子板を飾りましたよ。オーケー





庭で採りたてはさみの梅の小枝 南天(難を転ずる)の葉を添えて・・・。



本日は、いなべ産の初産たまごのご用意が出来ました。



茹で玉子にして、自作のシールを貼っています。
妊婦様へのプレゼントプレゼント





 安産をお祈り申し上げます。スマイル



コチラのご両家様からは、お帰りの際に、記念写真カメラを承りました。



↑ こんな感じにお撮りできています。オーケー

 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを
 お持ちになって、
 思い出深いお写真となりました。ウィンク

 ご両家揃ってのお写真ってなかなかないもの。
 良い記念になりますね~。

 お腹の中の赤ちゃんに、
 皆様からのメッセージ、きっと届いていることでしょう。

 ご予定は、7月とのこと。お大事に~。


 お写真早速現像に出しています。
 お届けまで一週間~10日ほどお待ち下さい。



2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組
2018年 224組
2019年 217組
2020年 177組
2021年 108組
2022年 139組のお客様がご利用になった



記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。オーケー

  記念写真 今年11組目の皆様でした。


(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。










本日は、夫婦のあわび料理 
 合計11,000円(税込)頂戴しました。

国産きらきらのあわびにこだわっておりますので、イイお値段賞金になります。

ここのところ、国産あわびの価格が高騰上向き矢印しています。
来週から 14,000円(税込)でのご用意になります。






私、三児の父。(現在 大学1 高1 中2の父 50歳)
三人共 3500グラム以上の大きな赤ちゃんでしたが、超安産
特に次男は、4016グラムもありましたが、それでもす~っと。
もちろん、あわび料理、妻に食べてもらいましたよ。ぺろり


私自身 3750グラム  姉 3800グラム  弟 3650グラム
みんな大きいですが、安産。安産家系なのかな?


 とにかく、いなべの昭栄館は、幸せレストランハート


安産を願う
妊婦さんの気持ち ご家族様のお気持ち よくわかるつもりです。
私からも安産をお祈り申し上げます。スマイル


当店で安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がって、
数か月後に
赤ちゃんのお食い初め」でご来店のお客様、
結構いらっしゃいますよ。グッド

    コチラ!

ご来店のたび、
安産でお生まれになったんだ~
と、ホッとしています。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル










当店大人気の安産祈願のあわび料理のこと、
   
こちらブログ内 

大人気 安産祈願の夫婦あわび料理 のカテゴリにまとめています。
過去のあわび料理、ず~っとさかのぼってご覧なれますよ。オーケー


いなべ市内はもちろん、
東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 鈴鹿市 
愛知県犬山市 豊田市 東海市 一宮市 稲沢市 
 弥富市 名古屋市 海部郡 蟹江町 
岐阜県上石津町 美濃市 多治見市 各務原市
奈良県 大和郡山市 吉野郡 京都府北区 
大阪府 枚方市の妊婦さん 旦那様 ご家族様、
日本中の妊婦さん 旦那様 ご家族様、
妊婦さんの安産祈願のあわび料理は、いなべの日本料理 昭栄館へ~。バイバイ

料理長.jpg

           
料理長 森嶋雅樹





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2023.06.27 08:19:24
コメント(0) | コメントを書く
[〇大人気「安産祈願の夫婦あわび料理」] カテゴリの最新記事


PR

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カレンダー

プロフィール

料理長52歳

料理長52歳

カテゴリ

カテゴリ未分類

(492)

飲み放題付き 歓送迎会コース

(1)

飲み放題 はじめました!

(1)

お知らせ

(557)

筍掘り あれこれ

(105)

〇日本料理店ならでは・・・食材のご紹介

(3192)

〇本日のお料理風景あれこれ・・・

(2499)

楽天市場 日本料理 昭栄館

(392)

Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館

(42)

ネット通販商品のご紹介

(16)

昭栄館のおせち あれこれ

(56)

本日の飛騨牛A5

(8)

伊勢海老 とらふぐ ステーキ会席

(2)

日本料理屋の「うな重会席」あれこれ

(10)

〇大人気「安産祈願の夫婦あわび料理」

(118)

〇大人気「赤ちゃんのお食い初め膳」

(574)

〇大人気の「初節句のお祝い膳」

(77)

〇大人気「一歳のお誕生日お祝い膳」

(238)

「2歳~7歳のお誕生日お祝い膳」

(27)

〇人気 の「七五三のお祝い膳」

(66)

「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」あれこれ

(58)

「おうちでお食い初めセット」あれこれ

(158)

「おうちで初節句のお祝いセット」あれこれ

(27)

「おうちで一歳のお誕生日セット」

(23)

「おうちで七五三のお祝いセット」

(2)

お子様料理あれこれ

(31)

Kitchen 昭栄館 あれこれ

(57)

日本料理屋の「ごちそう弁当」はじめました!

(15)

ごちそう弁当「扇 おうぎ」あれこれ

(219)

ごちそう弁当「華 はな」あれこれ

(11)

ごちそう弁当「雅 みやび」あれこれ

(160)

「特別ごちそう弁当」あれこれ

(4)

精進弁当 はじめました!

(9)

飛騨牛A5サーロインステーキ重 はじめました

(3)

海老天重 はじめました!

(1)

うなぎの蒲焼きの販売を始めました!

(21)

日本料理屋の「うな重」テイクアウト

(182)

うなぎ弁当 はじめました!

(5)

「白焼き うな重 はじめました!」

(7)

ミックスうな重 始めました!

(7)

うなぎの白焼きの販売を始めました!

(1)

うな重+おつまみ盛り合わせ

(7)

「プリプリ海老天重」はじめました!

(4)

「近江鮎の鮎ちらし(寿司)」

(4)

「蟹 いくら ちらし(寿司)」

(5)

「黒毛和牛 ローストビーフ重」

(9)

「霜降り 牛タン重」はじめました!

(7)

「黒毛和牛 ミスジ ステーキ重」

(2)

「黒毛和牛 ハラミ ステーキ重」

(34)

「霜降り カイノミ ステーキ重」はじめました!

(1)

「極上 牛タン ステーキ重」

(3)

「海鮮重」はじめました!

(14)

「鯛の姿焼き」はいかがですか?

(1)

自家製 お赤飯はいかがですか?

(1)

お子様弁当 テイクアウト

(6)

「おうちでおつまみセット」あれこれ

(1)

テイクアウト茶碗蒸しあれこれ

(3)

「会食」は難しいと思いますが・・・

(4)

☆『国産 松茸づくし会席』☆あれこれ

(10)

天然真鯛の姿造り

(2)

三重の地酒 冷酒ラインナップ!

(10)

プレミアム燗酒 はじめました!

(1)

LINE公式アカウント開設しました!

(7)

ケーキのお持込み大歓迎

(18)

記念写真無料郵送サービス

(18)

メッセージボードあれこれ

(62)

美味しい冷酒はいかが?

(17)

還暦祝いは昭栄館へ

(6)

古希 喜寿 傘寿のお祝い

(4)

米寿祝いは昭栄館へ

(2)

100歳 百寿の祝いは昭栄館へ

(1)

長寿のお祝いは、昭栄館へ

(1)

アレルギーをお持ちの方へ

(1)

赤ちゃん(幼児)椅子あれこれ

(2)

自家製ちりめん山椒のご案内

(4)

女将のりんごジャムのご案内

(7)

女将の苺ジャムのご案内

(2)

ご先祖あれこれ・・・

(3)

四季菜 尾平店 仕入れ日記

(6)

料理長のfacebook

(5)

三重県 29市町めぐり 2018

(8)

料理長の夏休み

(29)

夏休みあれこれ

(22)

料理長の休日風景

(82)

料理長の休日

(817)

© Rakuten Group, Inc.