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2024.04.24
テーマ：三重のおいしいもん(2528)
カテゴリ：筍掘り あれこれ
本日は、２０２４年 ４月２４日 水曜日。
今晩２０時から  楽天市場 お買い物マラソン はじまりましたね！ 今年大豊作の桑名のたけのこ。 水煮にして、 楽天市場 日本料理 昭栄館で本日から販売開始しました！  ５００グラム入り×４袋で ５，０００円（税込み）送料無料です！  たけのこ掘り動画は、昭栄館YouTubeからご覧ください。  掘ってからすぐお店に戻り、すぐ茹で始めます。 一番最初に掘り上げた筍でも２時間以内にボイル開始です。  そのため、とてもやわらかく、風味が良いです！ ・いなべの美味しいお水 ・いなべの鷹の爪 ・いなべの米ぬか と共に・・・。  私が一人で掘り上げております。 女将（妻）  は、皮むきを手伝ってくれています。 一袋５００グラムのイメージ。 筍５００グラム強＋水です。  私 幸せレストラン 日本料理 昭栄館の料理長 ５２歳のオッサンです。   茹で上げて、水でよくさらしてから、 真空パックに入れ、高温で滅菌包装していますので、長持ち！  今年は大豊作の年です。 来年は不作ですので、多分 楽天市場でのご用意はございません。  たけのこは、豊作 不作が交互に来ます。 昨年は不作でしたので、楽天市場でのご用意はできませんでした。 （一昨年は、たくさんお求めいただきました！  ）  この時期限定の味覚 是非 お楽しみください！  商品ページは、コチラ！ 過去の筍掘りの様子は、 ブログ内 筍掘りあれこれのカテゴリ から 何年もさかのぼってご覧になれます。是非ご覧下さい。 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 幸せレストラン 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 ２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。 毎日のお料理風景は、 ブログ内 本日のお料理風景あれこれカテゴリ から ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。 私 料理長 ５２歳。 もう３２～２７年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。  当店のこと 毎日発信している情報 画像など、 昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。     ↑ いなべ市ってこんなところ。 ２０１９年３月１７日 東海環状自動車道 東員IC～大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車  １０分くらいです。名古屋もだいぶ近くなりましたよ。 （ヤフーカーナビで 昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど） 本年 令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。  高速降りて、当店までお車 で３分くらいになりますよ！！！ ↑ 先日オープンの「いなべ阿下喜ベース」。  当店から 歩いて４分３３秒  です。お食事後に温泉もいいですね～。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。   こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.04.25 07:38:29
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