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9月27日(水) 郡山ツアーコンダクター
桜の咲くころに長野から知り合いが3名で昨年に引き続き、2度目の滝桜ツアーをご案内したときに 焼き鳥の店にご案内しましたその店をえらく気に入っていただき、今度は、焼き鳥ツアーと 銘打って、札幌や千葉&長野から6名で・・・・めざすは、やきとり「平亀(ひらき)」 店は、間口1間半、芭蕉通りに面しています。 美味しい焼き鳥を食べるため、開店時間にあわせて、まずは岩盤浴で汗をたっぷり流し 駐車場に車を置いて散策コースを30分ほど歩きながら店に向かった。 長野から予約の電話を入れておいて開店の時間に店に入ろうと 店の入り口に並んで開店を待ったわけです。 おりしも郡山の秋祭り(9/27~29)の初日でもあり、街には山車が出番を待っていました。 目の前で焼くのを見ながらカウンターに7名で並びます。 2名梅酒でのこりは5名はウーロン茶です。 若鶏やきとりコース(スープ・サラダ付) ささ身・レバぎも・スナきも・かわ・もも肉・つくね・ぽんちり・ねぎ巻・手羽先 以上9品のやきとりです。 鶏のささ身は、塩をふって焼きます。やきとりの焼き焦げを剪定はさみでちょきちょきと丁寧な仕事ぶりは芸術的ですらあります。絶妙な食べごろのやきあがりを目の前に差し出してくれるのです。 「こんな美味しいやきとりたべたことないよ!」の声です。 札幌から来たかいがありましたよと。 あえて店内の焼き方は撮影してきませんでした。 どうしても食べたい方は、ご自分の舌で味を確認してみてください。 なお店名の「平亀」さんの由来をお聞きしましたら、ご自分の名前から命名したそうです。 お店の前で記念写真です。 やきとりメニューは、セットメニュー2500円のみ。 右の写真は、「ささ身」。本わさびをサメ皮ですりおろし焼きあがったささみにのせていただきます。 若鶏、やき鳥、一品料理 「平亀(ひらき)」福島県郡山市中町9-8 TEL 024-934-5220 営業時間は午後5時半~11時 、 定休日:日曜祝日 秋季例大祭(しゅうきれいたいさい)は、五穀豊穣をご神恩(しんおん)に感謝する祭りです。 この郡山を代表する秋祭り、安積国造神社の秋の例大祭を詳しく取材されている無芸大食さんのサイトを紹介します。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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