記事 亜鉛
亜鉛(Zn)は体内に約2g含まれます。
亜鉛は広く細胞全体に存在し 働きは
■ DNAや蛋白質の合成に関与しています。
血漿中の亜鉛は ほとんどアルブミンなどの蛋白質と結合していて
■ 免疫機能に関係します。
また
■ 糖代謝にも必要で インシュリンの合成や作用発現に必須のミネラルです。
亜鉛の所要量は 鉄と同じくらいとされていますが
尿や汗の中に排泄される量は 鉄の十倍も多く
ダイエットや運動によって不足しがちになります。
また加齢によっても 尿中の排泄量が増えます。
亜鉛は DNAや蛋白質合成に関係している細胞分裂に必要なため
■ 不足すると免疫機能が低下します。
■ 亜鉛は植物性蛋白質と一緒に摂ると 吸収が促進されます。
推奨量 18~29歳男性9mg 18~29歳女性7mg
上限量 18歳以上30mg
―――― 私の感想 ――――
■ DNAや蛋白質の合成に関与しています。
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私は、もう子供を作るわけでもないから
DNAについては、もういいか?(笑)
■ 免疫機能に関係します。
■ 糖代謝にも必要で インシュリンの合成や作用発現に必須のミネラルです。
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免疫と糖代謝は、重要
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最終更新日
2016.06.13 05:40:51
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