暇人主婦の家庭菜園
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おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ オクラ <アオイ科> ネバネバ野菜の代表選手のオクラ 直根性で移植を嫌う~やっかいなヤツ。 しかも・・小さい苗のときは、すぐ虫に食われる弱いヤツ。 でもやっと、ココまで・・生長しました~ オクラ 前回、綺麗なお花が咲いて~喜んでいましたが、 やっと、1本のオクラが・・生長しましたよ~ 前回のオクラの様子はコチラ じゃぁ~~~~~~~ん オクラの実 いくつもの困難を乗り越えて~生長したオクラ。 どうやら~収穫時期を迎えたようです どうでしょう そっと・・人さし指をあててください さやの大きさが7~8センチが収穫の目安。 *オクラは採り遅れるとすぐ硬くなってしまい、味も落ちてしまいます。 若く柔らかいうちに収穫すれば~美味しく頂くことができます。 しかも~若どりすれば~株も疲れず・・多く収穫もできます 盛夏になれば~次々に花が咲き乱れ、つぎつぎに~実をつけるはず オクラのつぼみ 実とよく似てるけど~コレはつぼみ 気がつくと~つぼみがドンドン出て、一日でグングン大きくなる。 オクラの花 ハイビスカスのお花にソックリだけど・・ オクラの花は、ハイビスカスの仲間。 花は早朝に咲いて~午後にはしぼみ始めます。 夕方には、小さなオクラができている。 オクラ収穫 実を採ったら~すぐ下の葉も根元から切り落とします。 すると~グングン~上へ~上へ~と生長して、 その後の収穫もしやすくなります。 (側枝は切らずに伸ばしておくと・・実が採れますよ) 夏から~秋(10月くらい)まで長期収穫できるオクラです。 (結構~大きな木になる) 土量の大きい容器で育てるほど、よく生長し株も疲れません。 肥料も水も切らさず、この夏頑張って育てましょうね 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています
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