暇人主婦の家庭菜園
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おはようございます 我が家の屋上、プランターde家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ シュンギク <キク科> すっかり冷たい風が冬の訪れを感じさせられるようになりました。 寒いですね~ 寒くなれば・・暖かいものが食べたくなります そして~暖かいもの・・と言えば・・ お鍋 冬のお鍋には・・シュンギク~が・・必要ですよね~ (無茶な・・フリ方だったかな~) シュンギク 美味しそうな~春菊が・・食べごろになりましたよ~ ギザギザの可愛い葉っぱに、香りがよい和製ハーブを楽しみましょう 株が大きくなったら、摘み取り収穫をしましょう。 摘み取り収穫は、本葉が10枚くらいになったら、 下の葉3~4枚を残して、中心の茎の上を摘み取ります。 その後は、次々にわき芽が出てくるので、 15センチくらいに伸びたら、同じ要領で摘み取り収穫しましょう こうすると・・収穫期間が長く楽しめます 収穫 ザルに山盛り~収穫ができました~ いつものように・・ クッキング・タイム~ 春菊の胡麻和え 肉だんごと大根の料亭風?炊き合わせ 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています にほんブログ村 人気ブログランキングへ blogramランキング参加中! さてさて~大騒ぎした台風14号ですが・・ 関東に近づくにつれ、雨風もほどほど強かったようですが、 心配された屋上の野菜にも大きな被害がなく、過ぎ去ってくれたようです これから1つ1つ丁寧に確認する作業に行ってきます~ 皆さんは・・大丈夫だったでしょうか
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