暇人主婦の家庭菜園
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おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ ワケギ ＜ネギ科＞ わけぎは、ねぎとたまねぎの雑種で、 緑黄色野菜の１つなんですって～ 根元がたくさんの株に別れた葱（ねぎ）の意味で「分葱（わけぎ）」という。 ネギ１つとっても、いっぱい種類あるもんね～ （ねぎは種子栽培、わけぎは球根栽培という違いがあるけど・・） わけぎ１ posted by (C)根岸農園 わけぎは、ねぎと比べて刺激臭や辛みが少なく、 独特の香りと甘みがあるから、お子様にも優しいネギ。 ビタミンＣ・などの栄養素を豊富に含んでいる。 わけぎ２ posted by (C)根岸農園 わけぎは土の中の根の上の白い部分（鱗茎）が、 こんな風に～株分かれして増えていきます。 まさに・・「分けると葱」からわけぎ（分葱）と呼ばれているんですね では、早速植えつけてみましょう～ わけぎ３ posted by (C)根岸農園 植えつけ方は～超簡単 １箇所に２～３球つづ、まとめて植えつけます。 わけぎ４ posted by (C)根岸農園 間隔は・・・プランターの場合、５センチくらい 球根の先端が、少し見える程度の浅植えで。 わけぎ５ posted by (C)根岸農園 ２週間もすれば～ あっと言う間に・・こんなに伸びてきます。 草丈２０センチくらいになったら、 地面から５～６センチ残して、収穫ＯＫです わけぎ１ posted by (C)根岸農園 地際を残して収穫すれば～ また、すぐ伸びてきて何度も収穫することができるエコな野菜です。 真夏になると～葉の部分が枯れてきたりするので、 球根を掘り上げて陰干しして乾燥させて休ませておくと長持ちします。 そして、秋にまた植えるときには～ 株分けできるものは分けて植えると良いです。 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています にほんブログ村 人気ブログランキングへ blogramランキング参加中！
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