682915 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

Roimachisu

2016/02/06
XML

2月3日の節分の日が終わり、2月4日の立春が訪れると、
なんだか寒い冬の毎日が早春の空気感に変わり、
「冬の寒さも今だけかな…?」と名残惜しさで、
少し楽しむゆとりも?!感じられるようにもなってきた気がします。

また立春のその日から…今年の運勢や運気へと変わる日として、
長年の厄の日々から解放されるのでは…と昨年同様…
今年はより好運年になるとして、楽しみにしていた日でもありました。


2恵方巻4500.jpg


なかなか体調が悪かったり、
リウマチが悪化すると…寝返りさえも痛くなり、日常生活もままならず、
また2年前には入院をしたりと…突然何があるかわからないので、
今年も節分の日は、頑張って?!
関西では定番の恵方巻(えほうまき)を作ってみました。

思い出すと?!ブログで読み返す!!と…
2011年から購入するのを控え、家で恵方巻作りを始めたわけですが、
作ってみて…毎年?!感じるのは、販売されている恵方巻に比べ、
やはり酢飯はやわらかく…海苔は味わい深く?!手前味噌ですが、
家で作る方が「できたてなので、美味しい!!」と思う事です。


2恵方巻4501.jpg


節分や立春の詳しい説明は、以前の別ブログ記事でどうぞ。
➸2011年「無病息災 節分の恵方巻」/2012年「邪気払い 節分から立春へ
2013年「国利民福 節分に呼び寄せる福」/2014年「温泉療法 音の花温泉
2015年「節分の日 恵方巻づくり

傷みが早いので、豪華な海鮮巻きやきれいな切り口でもありませんが、
お家にある具材や
(高野豆腐や干し椎茸は、夫が好きでいつもストックにあります…。)
ちょこっと購入したものを入れるだけでも、
あっという間に楽しめる行事食ができ、
今年も何とか…節分という行事を過ごせた気がします。 





1恵方巻準備4枚700.jpg


ちなみに今回、恵方巻を載せたのは、
独身時代から愛用中!!のSONIA RYKIEL(ソニアリキエル)のお皿と、
(近所のリサイクル店で、結婚の引出物か何かで新品で販売されていた…)
北欧ブームの火付け役とも云われる…映画『かもめ食堂』に登場した
フィンランドARABIA社の24HシリーズのAVECプレート↓で、
以前から気になっていましたが、
大皿が欠けたのと50%OFFという機会に購入しました。





商品名は、
Arabia (アラビア)24H AVEC PLATE(アベックプレート)
お皿の種類は…DEEP 24cmで、色はBlue(ブルー)です。

24cm↑と20cm↓で迷いましたが、今回のこの恵方巻を載せるサイズがほしくて…。
すべて欲しい食器をまとめて購入できれば、
送料無料(5000円以上)でよかったのかなとも少し後悔しましたが…。


1恵方巻皿4002.jpg


最近では、作家さんの焼き皿もいいなと思っていましたが、
なかなか購入する機会が無くて…。
ですが、このアラビア皿も購入して使用してみると…
丈夫さは引けを取らず、よく落として割ってしまう私にも、
少し重いですが、安心して使用できるので満足で、
また追加でサイズや色違いも購入してみたくなりました!!

特にブルー色は映画『かもめ食堂』で見た通り…
和食洋食こだわらない器のようですが、
おにぎりや海苔の黒が映える色できれいに美味しそうに見えるようにも…。





またサイズでは20cmのフラットタイプ↑
Arabia(アラビア)24H AVEC PLATE(アベックプレート)FLAT20cm BLUE
…も購入したいなと見てみると…
"お買い物マラソン"前で販売期間前になっていました…。

こちらの今回購入したお店(右↑)では、
ブルーやブラウンしか取り扱ってないようですが、
パープルや特にグリーンは次回ほしい色で、
人気色の所為か?!かなり品薄のようですが、安い物(左↑)もありました。
お店やサイズにより、かなり金額も変わる為、
欲しい方は、少し比較してみられてもいいかもです。


1恵方巻皿4001.jpg


また恵方巻自体は、
今年も昨年と見比べると…べったら漬が無く、
桜でんぶに変わったくらいであまり変わらずですが…。
●恵方巻:高野豆腐.椎茸.三つ葉.ほうれん草.カニカマ.厚焼き玉子.桜でんぶと
●サラダ巻:ほうれん草.カニカマ.厚焼き玉子.三つ葉.購入玉子焼き. 桜でんぶ.
ツナのマヨネーズ合え(醤油とからしやワサビもちょこっと入れて) の
7種類の具の2種類を7本と3本ずつで…計10本を作り、
各1本の2本を翌日実家に持ち帰り、福のおすそ分け?!

「"購入恵方巻"も美味しかった!! 」と話す両親でしたが、
娘から初めての恵方巻きに驚き、喜んでくれて…
「今日はご飯を炊かず、これを食べるわ。」と言ってくれました。
満足な夕食になったかは別として…。


2恵方巻4503.jpg


また今年に入って、初詣で訪れた東大寺で
購入した"お守り"も渡せていなかったので、
実家だけでなく、受験真近の姪っ子や出産の近い義理妹へも渡してきました。

そして、我が家の節分の日は、
この恵方巻を…私は南南東を向き黙って…
喉を詰まらせそうになりながら…なんとか1本を食べ、
夫は3本をぺろりと食べ、食べにくいので切ろうとすると…
「なぜ切るの??」と不思議られる不思議さ…。
翌日は、食べやすく見た目にも切り口を見たくて切りましたが、
あっという間に8本が無くなりました。


1恵方巻皿4000.jpg


今年も毎年のごとく…節分の豆も分けてみましたが、
半紙がなく家にある懐紙では、
今年は歳の数+1=豆の数が多過ぎて…もう包むことが出来ないので、
昨年沖縄に行き購入した…お気に入りのグラスにサランラップで包んで、
夫とグラスの厚みで分けて区別し、
喉を詰まらせそうになりながら食べることに…。

そして恵方巻は、毎年作って食べて気づくことは…
(1年経つと…また忘れてしまうのですが…)
細巻きではなくても…「次回は中巻きを食べやすいように作ろう!!」と思う事と、
高野豆腐や椎茸の煮物を作らず、
海鮮巻きやサラダ巻なら、酢飯を作り具材を切るだけで簡単なので、
来年はそれでもいいかなと思う事でした。


2恵方巻4枚700.jpg


…なぜだか今回は2日にわたり、
準備をしての恵方巻作りで…楽だったはずが…
最近、飛来しているPM2.5や花粉??の影響もあり、
かなりぐったりと疲れてしまった…節分の日ともなりました。

インフルエンザも流行だし、来週末には気温も高くなることから、
花粉症もひどくなりそうですので、
温かくして栄養や睡眠をとり、マスクや眼鏡で花粉を遮断し、
外出後にはうがいが手洗いを励行し、感染予防に努めたいものです。


2恵方巻450 2.jpg


そして、「鬼は外!!福は内!!」とは云うけれど…
最近では、夫の事を皮肉に…
「夫は外!!金は内!!」「鬼は内!!福も内!!」と言ったりするそうです。
我が家にぴったりな言い回しだなと共感してしまったりも…。

理想的なのは…「福は内!!外も福!!」で、
そういう平和な日本であり続けてほしいと願うばかりなのですが…。

今年は9年ぶりの好運年なので、
これに懲りず…いろいろと?!楽しみ…
節分が過ぎれば、今月はバレンタインに…冬旅に…妹の出産…と
来月はおひな祭りと、今年は姪っ子2人の卒業&入学式等…
明るく楽しいイベントも盛り沢山なので、
一緒に楽しみながら過ごしていきたいと思いました。





長くなりましたが、最後までご覧いただき…ありがとうございました。
お1人お1人の優しいクリックが更新の励みになります。
できましたら、ぽちっとクリック↑をお願いします。







Last updated  2016/02/08 11:39:11 AM

PR

Calendar

Category

ご挨拶

(7)

リウマチ*治療

(47)

リウマチ*経過

(9)

リウマチ*状態

(20)

リウマチ*本

(1)

リウマチ悪化&ロコモ*予防

(5)

リウマチ治療薬の副作用*対策

(2)

認知症*予防

(2)

糖尿病&脂肪肝*予防や改善策と治療

(2)

風邪&感染症*予防と対策

(4)

花粉症&熱中症*予防と対策

(3)

掌蹠膿疱症*予防と対策

(3)

心*人間関係&ストレス解消法

(9)

心*旅の楽しみ♪

(7)

心*心に響いた言葉&詩&楽曲♪

(6)

心*本♪

(2)

技*スポーツ

(1)

技*初挑戦&初体験

(5)

技*DIY&リペア&カスタム

(2)

技*手作りリース&スワッグ

(3)

体*ヘアケア&化粧品

(5)

体*ハンドケア&ボディケア

(2)

体*健診&人間ドック

(2)

体*健康法&ダイエット

(6)

衣*衣類

(5)

衣*水着&スポーツ用品

(6)

衣*アクセサリー&バッグ&ポーチ

(7)

衣*靴

(3)

食*食養生&マクロビオティック

(21)

食*食品&調味料

(13)

食*スイーツ&フルーツ

(9)

食*食器

(21)

食*調理器具

(7)

食*キッチン用品

(9)

食*キッチン家電

(3)

食*季節イベント&日本行事

(19)

食*楽しみ♪

(11)

住*断捨離&シンプルライフ

(9)

住*文房具・スマホ

(8)

住*生活雑貨・日用品

(26)

住*家電

(9)

住*住宅設備・機器&リフォーム

(5)

住*掃除&片付け&収納

(27)

住*家具&インテリア

(30)

住*花&ベランダガーデン

(45)

住*災害の備え&防災グッズ

(6)

Recent Posts

Archives

Free Space


******* Roimachisu *******

大好きな自然や人やモノに囲まれ、
病と共に生きる…シンプルな暮らし。

12年の闘病経験談や
リウマチだからわかる衣食住の事に、
購入してよかった商品等と、全く関係のない事も含め、
時々毒舌になりながら?!
リウマチと共に楽しく生きていく日々を綴っています♪

関心やお時間がありましたら、
ご覧いただければ嬉しいです。

また、なかなか返信はできそうではないので、
コメントは閉じさせていただいております。

*尚このブログへのリンクはフリーですが、
掲載されている写真・画像・文章を
無断で使用することをお断りしております。

******* Myblog『journey』*******

別ブログでは、旅の記録も執筆中…
よければ時々でも覗いてみてくださいね♪

myblog『journey』
*okinawa *hospital

******* Blog ranking *******

にほんブログ村と人気ランキングの
ブログランキングに参加しています。

記事更新の励みになりますので、
コメント代わりの1クリック↓を頂けると嬉しいです♪





気になるバナーを
クリック↑していただきますと…
ブログランキングに参加されている
多くの方のブログがご覧いただけます♪

PVアクセスランキング にほんブログ村

ブログ村テーマにも…時々参加中。
好きな方や関心のある方には、
参考になる…ブログがたくさんあり、
管理人の方のブログも必見です♪

にほんブログ村テーマ モノトーンのインテリアへ
モノトーンのインテリア

にほんブログ村テーマ <暮らしのアイデア>収納 家事 インテリアへ
<暮らしのアイデア>収納 家事 インテリア

にほんブログ村テーマ 日々の暮らしをシンプル&豊かにへ
日々の暮らしをシンプル&豊かに

にほんブログ村テーマ 素敵な大人のシンプルライフへ
素敵な大人のシンプルライフ

にほんブログ村テーマ シンプル・ミニマルライフの美容と健康へ
シンプル・ミニマルライフの美容と健康


******* Favorite goods *******

楽天のROOMで公開中。
フォローやいいね!もお待ちしています♪




→「外出時の強い味方?!
紫外線カットの帽子HELEN KAMINSKI


******* Favorite books *******



→「時は金なり?!命の時間!!『モモ』



→「秋のガーデニング?!萩の終わりと銀木犀



→「心と身体が喜ぶ?!シンプルライフ&断捨離
→「夫が断捨離を始める…魔法の言葉?!
→「母が断捨離を始めたきっかけ?!とその後…
→「久々の収納&片付けは?!
キッチンボードの頭上から…

→「衣類の断捨離方法→Brandear初利用!!
→「旅前に思い切る?!有料ゴミの断捨離



→「マクロビオティックの真髄?!食生活改善のお勧め本





******* Favorite foods *******


******* Favorite kitchen goods *******



→「吸収力抜群!!毎日愛用のふわふわ花ふきん
→「贈り物に最適な!!中川政七商店の花ふきん



→「ハレの日にふさわしい?!役立つキッチン道具たち



→「シンプルで美しく機能的!!お気に入りの白い器


→「2017年見つけた!!
長崎HASAMIの器たち&Xmas🎄ジュエリー




→「柳宗理のキッチン道具で作る?!
無病息災の七草粥2019




→「 2019年楽天SSでまとめ買い!!
かもめ食堂のArabia 24h Avecの勘違い



→「キラキラ輝く
北欧ガラス食器!!iittalaのカステヘルミ

→「北欧の器+ラズベリーのスイーツ
≒マインドフルネス&ヒュッゲな暮らし


 
→「猛暑の夏に大活躍?!
北欧iittalaの器で頂く!!作り置きおかず

→「実りの秋を満喫!!
香久山の岸上三和園&旬の秋フルーツが映える器

→「桜の季節に旅するような?!
春キャベツの2種のサラダ&瀬戸内レモン




→「2017年購入した!!北欧iittalaのお気に入りの器たち




→「冬に備えて?!の乾物&ChaBatreeのガラスジャー


→「普段使いの庖丁は…3丁が基本!!
→「インダストリアルな
キッチン道具で作る!!粥好きの?!春の七草粥

→「家で作っても簡単で美味しい!!
釜玉&お取り寄せ讃岐うどん


 

→「ようやく購入!!
柳宗理のインダストリアルなキッチン道具たち



→「デザインと機能性に優れた!?柳宗理の片手鍋



→「使いやすく時短料理に大活躍!!の圧力鍋
→「日常使いの鍋&フライパンは4個で充分?!
→「一生に一度は使用したい?!
手入れが簡単!!Vita Craftフライパン



******* Favorite appliances *******



→「静かで優しい風の省エネ扇風機!!カモメファン
→「白くまくん事件からの
夏のエアコン祭り→取付工事2017

→「モダンで機能的な扇風機
&麻入りマットで快適?!夏支度





→「デザイン重視?!キッチンの男前!!黒家電




→「週1家仕事で愛用!!
レトロなドイツ社製アイロンTHE ACADEMIC



******* Favorite Interior goods *******


→「手作り・DIY不要?!
オーダー棚&monoのネームプレート





→「DULTONの霧吹き&風蘭の開花!!



→「無印良品のハンガー&パラソルハンガーの魅力
→「手首の負担を減らす!!
家仕事のお洒落な?!役立ちアイテム[洗濯編]





→「収納力抜群?!
理想のMAWAハンガーゴールドとの出会い!!

→「掛け替えるだけでスッキリ!!
7割収納実現?!のMAWAハンガー追加購入

→「クローゼットの整理に役立つ!!
収納力抜群の買い揃えたMAWAハンガー





→「新しいアイアンの炬燵を購入!!
家で楽しむ?!秋のカフェスタイル

→「新しい炬燵をセッティング!!
家で楽しむ?!冬のカフェスタイル





→「掃除&ワックス掛け→い草香る!!夏のリビングへ…
→「夏の大掃除と共に?!春夏秋のリビング家具の配置替え
[before & after]





→「16年ぶりの買い替えに…
選び抜いた‼スミノエのプレシャスラグ





→「自分の身にも起こる…地震の備え


******* Favorite shops *******






























Keyword Search

▼キーワード検索

Rakuten Card


Copyright (c) 1997-2019 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.