テーマ:三重のおいしいもん(2336)
カテゴリ:昭栄館のおせち あれこれ
三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 2006年9月14日から16年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。 (ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど) 昭栄館のおせち 2023 今年も完売しております。 本日は、2022年12月29日 木曜日。 「昭栄館のおせち 2023」の仕込みも大詰め。 炊きもの 蒸し物 固めもの・・・かなりの仕込みの量でした。 おせちにお付けする「メッセージカード」も作りました。 今年は、コチラの4種類。 それぞれA5サイズに印刷しています。 記念写真などに、ご利用ください。 今年は、60膳の予定でしたが、 70膳までご注文が増えて、 メッセージカードも70セットご用意しました。 続いて、「メッセージ旗」。 こちらの4種類。 元旦の食卓が楽しくなりますように・・・。 メッセージ旗も70セット。 メッセージカード メッセージ旗 5年間アルバイトを続けてくれた大学生さんの本日のお仕事です。 大学生さん、春には就職でお別れです。 コロナ前の大勢のご来店 お料理 洗い場さんを経験。 その後、 コロナ後の必死の新しい取り組みを経験。 昭栄館で見てきたこと 感じたこと 将来に役立つといいですね。 また明日もドンドン仕込んで参りま~す。 「昭栄館のおせち」 昨年に続き 今年も11月中に売り切れました。 毎年10月に入った頃から おせちのお知らせをしていますが、 お正月明け1月初旬からご予約は承っております。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 「昭栄館のおせち 2024」(価格未定) ご予約は、お早めに~。 昭栄館公式LINE公式アカウントからは、 24時間ご予約頂けます。 ↑ AIによる自動応答メッセージですが、 後程、確認のLINEをお送りします。 お友達登録をお待ち申し上げます。 「昭栄館のおせち」のこと、仕入れ物 昨年のおせちの盛り込み風景など、 コチラブログ内、昭栄館のおせちあれこれのカテゴリに まとめております。ご覧下さい。 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長 森嶋雅樹 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2022.12.30 06:07:47
コメント(0) | コメントを書く
[昭栄館のおせち あれこれ] カテゴリの最新記事
|
|