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2021/10/22
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テーマ:食物と健康(162)
カテゴリ:食物と健康

JMホールディングスの株主優待でいただいた、「国産ムネ肉」2キログラム。

今回は、「よだれ鶏」を作ってみました。

ムネ肉に、塩少々と焼酎をかけて、そのまま冷蔵庫で数時間おく。
鍋で3分間ゆでて、蓋をして2時間たったら、出来上がり。

タレは、ゴマ油、ラー油、酢、めんつゆ、生姜焼きのタレを適当に混ぜて、出来上がり。


適当感満載ですが、まずまずの味でした。










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Last updated  2021/10/22 05:00:06 AM
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