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2013年08月21日
テーマ：お茶のスイーツ集まれ！(445)
カテゴリ：スイーツ 和菓子 わらび餅
自分の記事をUPしたりコメントの返事をしたりしていたら、抹茶スイーツファンとして、やっぱり藤菜美の本わらび餅の抹茶も食べたい。期間限定だから急がないと！！！
 藤菜美 本わらび餅２ posted by (C)家族で眼鏡 東急東横店のフードショーに限定出店されている、京都清水寺そばの藤菜美のほんわらび餅(抹茶）を行列で並んで手にいれました！ 同じく1箱500円＋税です！  藤菜美 本わらび餅１ posted by (C)家族で眼鏡 並んでいる間に作り方を見ていました。 実演販売の店員さんの背後には、四角いケースに入ったわらび餅。 そして、プレーン、黒糖、抹茶、それぞれ違う色のわらび餅が入っています。 それぞれ該当のトレイに、該当の黄な粉をまぶして、切って箱にのせて、量りにかけます。  藤菜美 本わらび餅３ posted by (C)家族で眼鏡 抹茶のところは、黄な粉の黄色と、おそらく黄な粉（うぐいす）ともしかしたら抹茶のまじった粉たちのタッパ―があります。 量りにかけたあと、最後に抹茶の粉をふりかけて完成。 だから、粉は黄色、薄い緑、濃い緑の3種類の色に分かれます。 これもやっぱり黄な粉は苦みがありました。  藤菜美 本わらび餅４ posted by (C)家族で眼鏡 でも昨日の黒糖わらび餅はむせそうになるほど、しっとりな感覚もあったのですが、このわらび餅はからっとしています。 そして、口にまとわりつくわらび餅が、しつこく伸びるというねばっこさはあまり感じません。 むしろ口どけがいい。  藤菜美 本わらび餅５ posted by (C)家族で眼鏡 手作りだから個別差があるのか、それとも抹茶と黒糖とで食感が分かれるのかなぁ～～？ 20分ほど冷蔵庫のなかで冷やしてからいただきました。甘さ控えめで、苦みを感じながら、これまた美味しくわらび餅をいただきました！ 藤菜美の本わらび餅（黒糖）の記事はこちら！ブロ友さんのみたらし団子の記事はこちら！  ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
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