カテゴリ:食べ物 嗜好品
自分では買わない高級牛。
スギモトの松坂牛が年末に届いた。 高級牛、焼肉とかステーキは自宅で焼くのはちょっとハードルが高い。 失敗したら、いや失敗する、、、ぜったい。。。 本当はもっと美味しいはず、ごめんなさい、、、みたいな感じになりそう。 でもすき焼きはわりと簡単に美味しくできる。 なるほど、、、カタログギフトによく掲載されているわけだ。 ![]() ということ肉屋スギモトの松坂牛と、ちょっとお店はわからないけれど佐賀牛と、両方食べました。 佐賀牛はカタログギフトからのチョイス。 ![]() なぜなら、わが家、500gあっても足りない。そこでカタログギフトで佐賀牛のすきやき肉を頼んで届くのを待った。 こちらが松坂牛。1枚1枚ラッピング。さすが高級品。 ![]() 見事に脂肪が入っている。食欲をそそる。 今半のすき焼きのタレと卵を準備。 焼いていく。 あぶらみが火が通ると柔らかくなり、舌触りの滑らかさもあり、味わいが良い。 今半のあまめのたれ、そして卵とからめて、、、 脂肪もおいしくいただける。 和牛の王様っぷりに納得。 こちらは佐賀牛。 カタログギフトで頼んだけれど、お店はわからないです。 全体で1パック入っています。 脂肪の入り方が違う。 量も少ない。 ![]() 脂肪は少ないが、松坂牛より柔らかい。肉質が違うのかな。 肉の旨みを感じる。 松坂牛のあとでも、非常に美味しく感じる。 ![]() 種類がかわって、飽きずにここしばらくで一番牛肉を食べた。 どっちも美味しかった。 あとの野菜もおいしく感じた。 どちらも脂肪が多い。ステーキに比べてうすめだし、冷凍庫から冷蔵庫にうつして、10時間かからずに柔らかくなっていた。 ただ、、、食卓ではなく台所で作ったので、もっとじっくり座って味わいたかった。 グリル鍋、買おうかな、、、。机、傷みそうだけど。 邪魔になるかな。 ![]() ![]() ![]() ![]() グリル鍋 電気グリル鍋 深型なべ・波型プレート付 YGB-W131(T) 2枚組電気グリル鍋 電気鍋 グリル鍋 鍋 ホットプレート コンパクト グリルパン 2枚組プレート 1人鍋 2〜3人用 山善 YAMAZEN【送料無料】 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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