テーマ:スイーツ★スイーツ(13245)
カテゴリ:スイーツ 生ケーキ
新百合ヶ丘 パティスリー エチエンヌ(Etienne)のケーキ、ターブルドームです。
ツレがショートケーキとともに買ってく来てくれたので食べたのは翌日です。 ツレと半分こ。1個あたり649円+税 上の表面の赤いところ、カシスのムースかと思います。 すごくすっぱい! 上のふわふわしたつきでたしろっぽい赤紫のクリームはふわふわしていて甘いです。 外側のスポンジにはやはり酸味のあるシロップがしみこんでいます。 下層のスポンジの上はバナナのようなクリーム。風味がよいです。 あますぎず、しっとり感があって、やわらかいフルーツのかおり、甘さ、酸味のさまざまな層が、味を複雑さのあるおいしさにしていました。 シュークリーム、「ぶたのおしり」の記事はこちら!はっさくのパウンドケーキの記事はこちら!タンブラン(ホール)の記事はこちら!フルーツショートケーキの記事はこちら! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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