暇人主婦の家庭菜園
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おはようございます 今日は、夕方からの予報です。
昨日とは、また気温差が違いますね・・ 涼しいです。早朝は雨がさらさら～と降っていたし・・ 今年は全く変な夏ですね・・・ ところで、我が家はプランターでお野菜を育てているため 長ネギなるものは、ありません。
プランターでネギを栽培といったら「葉ネギ」が向いているんですよね～ でも、どうせなら葉ネギじゃなくって、「長ネギ」が食べたいですよね 料理するにも、断然使い道があるから・・・ って事で、今回はプランターで「長ネギ」をつくろ～です（チャレンジ編） 小ネギとして利用していたネギ。 すべて根ごと掘り上げ・・干しネギ苗として活用～ 株を干すことで、発根がよくなるといいます。 畑同様、５センチ間隔くらいで立てかけ、根元に軽く土をかぶせ その上にたっぷりのわらを敷き、風でわらがとばないようちょっと土をのせました。 これで、植え付けたネギの葉がまっすぐ立ったら追肥に土寄せ～
さてさて、冬にはあったか～いお鍋。。 その横に立派な「長ネギ」ができてるかな～～～
簡単なネギの再生 スーパーなどで買ったネギを根から上部５～１０センチくらいのところで切り、 鉢に植えておくと１ヵ月くらいで再生～。 キッチンのそばなどに置いて、手軽にキッチンガーデンはいかが？ （水耕栽培でもいいかも・・）
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、夕方から
の予報です。
（チャレンジ編）
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